농산물 유통

등록일 2002.11.19 한글 (hwp) | 16페이지 | 가격 1,000원

목차

Ⅰ 서론

Ⅱ 농산물 유통의 개념 및 특성
1. 개념
2. 역할
3. 농산물 유통의 특수성

Ⅲ 유통단계 및 분야별 현황과 문제점
1. 유통단계별 현황
1) 산지유통
2) 도매유통
3) 소매유통
4) 직거래
5) 유통조성기능

Ⅳ. 바람직한 농산물 유통정책 방향
1. 산지 시장 및 소매시장 유통정책
2. 도매시장 유통정책
3. 유통 조성 기능의 활성화

Ⅴ 결론

⊙참고문헌⊙

▣소 감▣

본문내용

농산물 유통을 둘러싼 주변환경이 급변하고 있다. UR 협상 타결로 농산물 시장개방이 확대되고 있으며, 1996년부터 유통관련 서비스 시장이 완전 개방되어 선진적인 경영기법을 구사하는 마크로, 까르프 등 대형 유통업체들이 국내에 진입하고 국내 기업들도 대기업을 중심으로 대형 소매유통업에 집중적인 투자를 함으로써 유통산업이 고도성장기에 들어서게 되었다. 물론 기술의 첨단화와 정보화는 농산물의 생산뿐만 아니라 유통기법에서도 획기적인 진보를 초래하게 되었다. 아파트, 주택가를 돌며 농산물을 차량판매하는 상인들이 현저히 줄어들고 동네의 구멍 가게식 식료품점들이 상당수 문을 닫고 있으며, 많은 주부들이 인근지역의 대형할인소매점의 식료품점을 이용하기 시작하였다. 도매시장을 정상적으로 경유하는 거래물량 또는 거래금액이 부분적으로 줄어들거나 증가율이 둔화되고 있으며 경영의 어려움을 겪는 도매시장법인이 발생하기 시작하고, 산지의 수집상들 중에서 영세한 수집상과 생산자 인 동시에 수집상으로 활동하는 상인들의 수집행위가 줄어들고, 취급규모가 크고 전문적인 수집상들은 대형 소매유통업체들의 납품업자로 전환하고 있다, 많은 산지수집상이나 생산자조직에서는 대형 유통업체들의 상품주문에 따라 농산물을 선별하여 소분포장하고 유통업체의 중간상 상표를 붙여 납품하게 되었다.
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