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외식8

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2012.04.14
최종 저작일
2010.02
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소개글

외식점포개발절차 입니다.

목차

없음

본문내용

점포개발의 절차
일반적으로 점포개발은 입지와 상권에 의하여 결정하게 된다.
1단계 : 물건 정보의 수집 (부동산, 점포)
2단계 : 후보 점포의 조사
3단계 : 입지조사 및 분석
4단계 : 상권조사 및 분석
5단계 : 사업타당성 분석(투자의 경제성 검토)
6단계 : 출점입지의 결정(점포계약)

1단계 - 물건정보의 수집
물건정보란 업종, 업태 선정을 한 다음 정보 루트나 맨투맨 개발법에 의하여 이루어지는 부동산 건물 즉 점포를 말한다. 점포물건을 구하기 전에는 출점지역과 점포의 층별 위치 및 점포확보비용, 점포면적 등의 조건하에서 정보 수집을 한다.
1) 정보 루트에 의한 물건 수집법
ⓛ 신문, 잡지 등 대중광고수단에 의한 정보수집
② 전문 부동산에 의한 정보
③ 이해관계자들에 의한 정보수집
2) 맨투맨 개발법
ⓛ 직접 순화방문에 의한 매물 정보수집
② 신축 건물 사무실 방문
③ 건물에 부착된 광고
④ 상가 건물 관리인 및 건물주 방문

참고 자료

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