식음료 접객서비스의 기본

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최초 등록일: 2012.04.13
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식음료 접객서비스의 이해입니다.

본문내용

3. 인사
인사
고객이 오면 ‘친절히 정성을 다하여 모시겠다’
는 의미로서, 나갈 때는 감사의 표시로.
인사를 할 때는 진심으로 환대 하는 마음이 전달되도록, 정중하면서 예의 바르게, 밝고 상냥하게 해야 한다.

4. 미소와 표정
미소
미소를 지닌 표정은 첫인상과 이미지를 결정.
첫인상은 처음 대면 후 5초를 전후해 80%가 결정되며, 첫인상이 좋아야 그 이후의 대면이 호감 있게 진행된다. 좋은 표정은 미소를 띤 밝은 얼굴로서 본인뿐만 아니라 자신의 회사에게도 이미지를 상승 시켜 준다.

참고 자료

이미지 출처 : 네이버. 다음 이미지 검색 및 카페 활용http://blog.naver.com/freedom0128?Redirect=Log&logNo=60100088295

내용 : 호텔 식음료 실습(교재)

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