추출

등록일 2002.11.09 한글 (hwp) | 1페이지 | 가격 1,500원

목차

1. Principle
2. Apparatus
3. Procedure

본문내용

서로 섞이지 않는 용매에서 각성분의 상대적인 용해도의 차에 바탕을 둔 선택적인 용해(partitioning)가 추출의 기본적인 원리이다. 추출은 두 섞이지 않는 용매사이의 용질의 분배를 포함하고 분배(Distribution)는 정량적으로 분배 계수(distribution coefficient) K(식1)로 표시된다. 이는 용질 A가 주 섞이지 않는 용매 S와 S'의 혼합물과 접촉하여 일정한 온도 평형하에서 두 액체 사이에 A의 농도의 비율을 나타낸다. 이상적으로 A의 분배 계수(distribution coefficient)가 순수한 S와 순수한 S'에서의 A의 개별적인 용해도의 비와 같게된다. 어떤 두 액체가 전혀 섞이지 않을 수는 없으므로 실제로 이는 근사값이 된다. 두 용매 서로 서로가 녹는 양은 용매 특징에 따라 변하고, 따라서 K값에 영향을 주게 된다. A가 두 섞이지 않는 액체의 한 쪽에 전혀 녹지 않을 경우 A값이 0이나 무한대가 되는 것은 명백하다. 실제로는 이러한 극한의 값은 얻을 수 없다. K값이 1.0보다 크고 S의 양이 S'의 양보다 크다면 , 용질은 용매 S에 더 많이 존재하게 된다. 용질이 용매 S'에 존재하는 양은 K값에 의존하게 된다.
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