[화학공학] 계면 활성제를 이용한 에멀젼 상태

등록일 2002.11.08 한글 (hwp) | 13페이지 | 가격 3,000원

소개글

졸업연구때 한것입니다.

목차

1. 요 약
2. 서 론
3. 본 론(이론)
4. 실험장치 및 순서
5. 결 론
6. 결과 및 고찰
7. 기호 설명
8. 참고 문헌

본문내용

2. 서론
이 실험은 기름과 물의 혼합하여 막안정인 계면활성제를 첨가하여 Collid 즉, 에멀죤상태 로 만들어, 저질연료인 기름을 그을음을 줄이고, 음이온 계면활성제의 역할을 알기위해 이 실험을 이용하였다.
3.본론
유체막 혼합의 상태에서 콜로이드 즉, 에멀죤 하에서 액체간의 막을 형성하기 위해 계면 활성제를 사용하는데 이 계면활성제(surface active agent)는 물질의 계면에 작용하여 계면의 성질을 변화시키는 기능을 발휘하는 화합물을 말한다. 물질의 계면은 일상생활, 산업적 응용분야에 무수히 많이 존재하므로 그 만큼 다양한 분야에 밀접한 관련이 있는 화합물이다. 이러한 계면의 특성은 계면활성제 분자가 갖는 독특한 구조를 나타내었다. 긴 탄화수소수는 물에 용해되지 않아 소수기라 부르고 카르본산 염의 부분은 물에 잘 용해되어 친수기라 부른다.
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