생활속의 화학 - '온도계가 달린 맥주'

등록일 2002.11.05 한글 (hwp) | 2페이지 | 가격 500원

목차

없음

본문내용

몇 달 전 TV에서 모 맥주회사가 온도가 올라가면 사라지고, 낮아지면 색깔이 나타나는 이색마크를 병맥주의 라벨에 붙여 ″온도계가 달린 맥주″라 하여 광고를 한 적이 있었다. 첨엔 너무 신기하고 놀랍기만 했다. 그러던 중 이번 과제를 하면서 이것에 대하여 알아보고 싶었다. 하지만 알고 보면 이 장치는 우리가 이미 사용하고 있는 팩시밀리와 비슷한 원리며 다만 색깔을 내는 특수화합물이 반응하는 온도와 색상, 형태가 다를 뿐이다. 세상만물은 그 물질의 분자구조와 분자내 전자의 밀도에 따라 "빨주노초파남보"로 이뤄지는 가시광선 중에서 특정한 영역대의 파장만을 흡수하게 된다. 만약 짧은 파장만을 받아들이는 구조라면 보라색이나 파란색상에, 긴 파장만을 받아들인다면 붉은 색상에 가까워지며 모두다 받아들이면 검은색, 모두다 반사하면 흰색이 되는 것이다.그리고 대부분의 물질들은 안정돼 있어 색상에 큰 변화가 없지만, 어떤 물질들은 온도가 달라지거나, 자외선을 쐬이거나, 산도가 달라지거나, 압력이 가해지거나, 전기를 통하거나 수분 등과 접촉하거나 하면 전자의 밀도에 변하게 생겨 색상이 달라지게 되는 것이다. 팩시밀리 용지의 표면에 발라진 물질이나 맥주에 인쇄된 잉크의 물질 등은 바로 온도에 의해 변하는 경우에 속한다. 온도에 따라 색깔이 변하는 잉크는 "시온잉크" 라고 불리는데, 2차 대전직후 독일의 바스프(Basf)社가 최초로 개발했다.
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • 맥주 적정 온도와 국내 유통중인 수입맥주 그리고 칵테일 6페이지
    맥주 계절별 적당한 맥주의 온도 여름 4~8도 봄가을 6~8도 겨울 8~12도 이 온도에서 탄산가스의 느낌이 가장 제대로 살고 거품도 알맞게 난다. 칵테일은 또 같은 온도에 저장하면 될 것 같다 칵테일은 얼지 않을 정도의 온도면 된다. 칵테일이란? 술과 술을 혼합하고 ..
  • [음식]맥주이야기 12페이지
    맥주 이야기 1.맥주의 시작은…. 기원전 10세기경 고대 이집트인들에 의해 처음으로 만들어진 것으로 알려져 있다. 부인이 하루동안 고생한 남편에게 빵을 만들어 주기 위해 문밖에 놓아둔 보리와 밀반죽에 밤사이 빗물이 쏟아진 것. 이로 인해 생성된 걸쭉한 죽이 시큼한 냄..
  • 하이트 맥주 29페이지
    ..PAGE:1 과 목 : 담당교수 : 학 과 : 학 번 : 학 과 : 학 번 : 하이트 광고 기획서 ..PAGE:2 <목 차> (1)시장 상황 분석 -국내 주종별 출고 추이 -주류 시장 규모 -국내 맥주시장 규모 및 주류 시장내 맥주 구성비 증감 -시장점유율 -시장경..
  • 소비자 행동에 관한 사례발표 (하이트 맥주) 25페이지
    대학생 OT, MT 지원 주제로 선정 타 제품보다 많이 접하게 됨 대학생 스키캠프 개최 HIPAM 마케팅 Text here OB맥주 시장 장악 브랜드 이미지 및 선호도 OB 장악 1990년 이전 (OB시대) Text here 대대적 마케팅 전략 1996년 업계 1위 1..
  • [주류학]독일 맥주 31페이지
    1. 독일맥주의 역사 <독일맥주 발달의 기원> 독일지역은 수질이 나쁘다. 알프스산에서 내려 오는 물의 경우 석회가 많이 함유되어 있어 물이 탁한데 노인들 경우 다리가 유난히 굻고 혈관이 나와 보이는 것이 이러한 물 때문이다. 그런 이유로 물을 정제해서 마셔야 했기 때문..
  • 하이트 맥주 10페이지
    R E P O R T 기업분석 -하이트맥주- ♣ 과 목 ♣ 학과,학년 학번,이름 ♣ 제 출 일 ♣ 담 당 교 수 < 목 차> ◎ 개요 1 ◎ 실적과 전망 1 ◎ 주요지표 [단위 : %] 1 ◎ 사업구성 [단위 : %] 1 ◎ 경영진 구성 [기준일 : 2002.12.31..
  • cass카스 맥주 27페이지
    카스맥주 서 론 - 선정동기 - 기업소개 - 브랜드소개 본 론 - 시장환경분석 - CASS 의 마케팅전략 - HITE 의 마케팅전략 결 론 - CASS 마케팅 전략 문제점 - 현 마케팅 문제점 해결방안 및 전략 제시 목 차 기업소개 선정동기 브랜드소개 서론 서론 - 선..
더보기
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
         미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.
      상세하단 배너
      최근 본 자료더보기
      상세우측 배너
      추천도서
      생활속의 화학  -  &#039;온도계가 달린 맥주&#039;