소개글
4. 시장에 맞는 호텔상품가격시장에 맞는 호텔상품가격3. 호텔의 가격전략의 종류의 종류1)가격차별화전략구매시간구매자구매량2)묶음가격전략-복수의 품목을 동시에 구매하는 고객에게 차별적 혜택을 제공3)심리적가격결정전략체면가격준거가격4)특별홍보가격전략전략4.고가호텔의 가격전략고가호텔의 가격전략리츠칼튼서울1) mission statement2)가격/ 가치경쟁적인 가격.경쟁자들을 넘어서는 프리미엄의 달성.고차원의 지각된 가치를 전달.3)차별적 집중화 전략`신사와 숙녀들을 모시는 신사와 숙녀들’① 현장을 가장 잘 아는 사람은 일선 직원이다. 그들에게 권한을 부여하라.② 선행형 고객만족 시스템을 구축하라.4)Profit Dominance(이익우위)매출액YTD (2000) : KRW60,484,169,000 Budget in 2000: KRW60,714,600,000 - 예산 대비 2.3% 감소 YTD (1999) : KRW53,811,036,000 - 전년 대비 12.4% 증가 Budget in 2001 : KRW66,600,000,000 - 2000년 대비 9.2% 초과 목표
목차
가격전략의 개념과 의의
호텔가격
호텔 가격전략의 종류
고가호텔의 가격전략
중가호텔의 가격전략
저가호텔의 가격전략
본문내용
4.고가호텔의 가격전략
리츠칼튼서울
1) mission statement
2)가격/ 가치
경쟁적인 가격.
경쟁자들을 넘어서는 프리미엄의 달성.
고차원의 지각된 가치를 전달.
3)차별적 집중화 전략
`신사와 숙녀들을 모시는 신사와 숙녀들’
① 현장을 가장 잘 아는 사람은 일선 직원이다. 그들에게 권한을 부여하라.
② 선행형 고객만족 시스템을 구축하라.
4)Profit Dominance(이익우위)
매출액
YTD (2000) : KRW60,484,169,000
Budget in 2000: KRW60,714,600,000 - 예산 대비 2.3% 감소
YTD (1999) : KRW53,811,036,000 - 전년 대비 12.4% 증가
Budget in 2001 : KRW66,600,000,000 - 2000년 대비 9.2% 초과 목표
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수익성
Hotel Profitability :41% (Year 2000) (2000년도 현재 : 41% )
Next Year goal: 42.5% (내년 목표: 42.5%)
Company goal:45% (리츠칼튼 본사 목표 : 45%)
5.중가호텔의 가격전략
1)가격
-일반적으로 중급 관광호텔은 객실크기에 따라 8∼12평 규모에 가격이 10∼12만원 정도이고 6∼8평 규모에 가격이 7∼10만원 정도이고 4∼6평 규모에 가격이 4∼7만원 정도로 구분.
2)특성
첫째, 저렴한 가격에 특급호텔 수준의 서비스를 제공
둘째, 객실판매 위주의 영업
셋째, 투자비용과 경영비용이 저렴
넷째, 객실시설 및 종사원 서비스의 표준화
참고 자료
백순복(1999) “중저가호텔의 체인화방안에 관한 연구 - 국내 1,2급
중저가호텔을 중심으로” 세종대학교 대학원 석사학위 논문
이주형(2000) “중가호텔의 사례연구”, 관광경영학 연구 (7):171-
199
이제억, 김정준(2002.6) “중가관광호텔 체인경영전략”, 관광경영
학 연구(6):125-148
베스트 웨스턴 프리미어 서울가든호텔 http://seoulgarden.co.kr/
호텔마케팅, 이화인, 학현사, 1999
경영학원론 민경호 무역경영사 2000
알기쉬운 경영분석 김종업 갑진출판사 2005
월간 호텔 & 레스토랑
노보텔 앰배서더 강남 공식 홈페이지
노보텔 S.W.O.T.분석, 노보텔 마케팅부서, (e-mail contact)
한국호텔협회 홈페이지