창업 아이템 혼자라면

소개글

창업 아이템 혼자라면 사업계획서

목차

1. 사업의 개요
1.1 사업 개념
1.2 사업 기대 효과
1.3 창업의 목적 및 동기

2. 아이템 전략
2.1 아이템 특성
2.2 아이템 전략
2.3 아이템 소개(제품 소개)
2.4 아이템 성공 사례

3. 시장 분석
3.1 시장의 성격
3.2 시장의 규모
3.3 SWOT 분석
3.4 경쟁업체 분석
3.5 STP 전략

4. 운영인원 및 시간
4.1 운영 시간
4.2 운영 인원
4.3 법률 및 세무문제

5. 사업계획
5.1 마케팅 계획
5.2 매장 운영
5.3 점포 계획
5.4 재무 계획

6. 과제를 마치며...

본문내용

1. 사업의 개요

1.1 사업 개념

① 라면의 다각화를 내세운 라면전문점.
라면은 남녀노소를 불문하고 소비자층이 다양해 수요층이 두텁고 안정성이 있는 업종이다. 여기서 라면만을 주 메뉴로 하여 만두, 순대, 김밥 등 조리가 쉽고 가격도 저렴해 그간 학생이나 샐러리맨들이 즐겨 이용하던 분식집과는 완전히 차별화된, 라면 종류의 메뉴만을 전문적으로 취급한다. 그리고 메뉴의 다각화는 물론, 기존의 메뉴만을 시키는 구조를 탈피하여 각종 면의 종류부터 국물의 맛, 추가할 수 있는 고명까지 직접 주문할 수 있는 시스템을 갖춘다.
② ‘나홀로족’을 겨냥. 혼자 먹어도 불편하지 않는 식당.
요즘 대학생 및 직장인들은 자취하는 경우가 많다. 그렇기 때문에 밥을 지어 먹기가 귀찮거나 정작 나가서 밥을 먹으려 해도 동행할 사람이 없는 경우 끼니를 거르게 된다. 설사 끼니를 해결하고자 식당에 홀로 들어가면 정작 자신은 괜찮지만, 다른 이들의 측은한 눈초리가 느껴지는 경우가 있을 것이다. 하물며 패스트 푸드점 및 여느 서비스업의 장소를 찾아갔을 때의 주위 시선도 여간 이상한 것이 아니다. 이로 인하여, 홀로 식사를 하는 사람들이 다소 불편해 하며 심지어 그 눈길을 받는 것을 꺼려 식사를 거르는 경우를 종종 보거나 체험한 적이 있을 것이다. 이 사업은 이런 불편함과 개인이 혼자서 밥을 먹으면 이상하다는 우리나라사람들의 인식과 문화를 개선하고자 ‘나 혼자만으로도 당당할 수 있는’ 식당을 구축하는 함에 있다고 할 수 있다. (칸막이 시설이 설치된 테이블을 준비하여 혼자서도 눈치를 보지 않으며 식사를 할 수 있는 환경을 제공)

참고 자료

창업