캐털레이즈의_반응속도_대체과제[1]

소개글

서울대학교 일반화학실험

목차

없음

본문내용

1. 촉매(catalyst)란 무엇인가, 그리고 그 원리에 대해서 자세히 설명하시오.(15점)
촉매는 화학반응에서 반응속도를 조절해 주는 물질이다. 반응속도를 빠르게 해 주는 촉매를 정촉매라 하며, 반응속도를 느리게 해 주는 촉매를 부촉매 또는 억제제라고 한다. 그러나 일반적으로 촉매라고 하는 것은 정촉매를 의미하는 경우가 많다. 촉매가 반응속도에 영향을 주는 이유는 활성화에너지로 설명된다. 물질들이 반응을 일으키기 위해서는 충분한 에너지를 가지고 있어야 하는데, 이때 필요한 최소한의 에너지를 활성화에너지라고 한다. 정촉매는 이러한 활성화에너지를 낮추어 정반응, 역반응 모두의 속도를 빠르게 하고, 부촉매는 활성화에너지를 높여 정반응, 역반응 모두의 속도를 느리게 하는 것이다. 이때 반응열은 달라지지 않는다.

2. 일반적인 화학반응에 촉매로 사용되는 화학물질과 생체내의 촉매인 효소(enzyme)의 차이점은?(10점)
효소는 유기물인단백질, 무기촉매는 화학물질인 무기물인데 효소의 pH는 대개 중성이고 무기촉매는 대개 극산성~극염기성이다. 효소와 무기촉매의 또다른 차이는 효소는 체내와 비슷한 조건에서만 작용한다는 것이다. 온도가 약40도 이상으로 올라가면 단백질 구조가 변성되어 제 역할을 하지 못한다.

참고 자료

없음