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농업과 식품산업의 연계 실태 및 개선방안 연구.PPT

*강*
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최초 등록일
2012.03.14
최종 저작일
2011.03
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소개글

1차 산업인 농업과 다 차원 산업인 식품산업의 연계성을 다각도로 분석하고 이를 제고하여
농업 및 농촌을 활성화 시킬수 있는 방안에 대한 사례중심 연구 발표자료입니다.

목차

서론
연구의 목적(배경)및 필요성
연구의 방법및 범위
선행 연구의 검토

본론
1. 농업과 식품경제의 연계실태
(1) 식품소비패턴의 변화
(2) 식품산업의 구조변화
(3) 식품산업의 농산물 조달 및 이용실태 현황

2. 농업과 식품경제의 연계성 제고방안
(1) 세부 과제
(2) 연계 강화 방안

요약 및 결론

참고문헌

본문내용

식품산업은 농식품의 유통, 소비를 총괄하는 체계의 중요한 구성주체이며 상생의 관계. 농업간의 연계강화 방안을 제시하는 것을 목적

방법: 문헌조사 중심의 식품산업의 현황, 식품산업과 농업 간의 연계 구조 및 연계강화방안을 조사.
시기적 범위:1980년대말~ 2000년대 초반의 변화흐름을 고찰
지리적 범위: 국내로 한정

식품산업은 그 특징상 국내외 적으로 중요성이 점차 증가
이러한 연구는 현재 국가적 차원에서도 적극적으로 진행되고
있으며 학사 수준의 다소 비전문적인 연구

1.농업과 식품산업 연계실태
(1) 식품소비패턴의 변화
: 식품소비패턴의 변화방향은 간편화, 다양화,고급화, 건강 및 안전 지향

참고 자료

농수산물유통공사,
*강*
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