[커피] 커피가 좋은 이유

등록일 2002.11.03 한글 (hwp) | 17페이지 | 가격 1,500원

소개글

커피에 대한 리포트

목차

1. 커피가 좋은 이유
2. 커피의 기원
- 에디오피아 발견설
- 오마의 발견설
3. 커피의 어원
4. 커피의 역사
5. 커피의 나라별 발자취
6. 커피 재배 지역
7. 커피나무
8. 커피의 등급
9. 커피의 종류
10. 국제 커피협정
11. 한국 커피의 현주소
12. 에스프레소 커피
13. 좋은 커피 고르기
14. 맛있는 커피 만들기
15. 커피에 대한 몇 가지 오해들

본문내용

사랑에 빠진 연인에게 "도대체 그(그녀)가 왜 좋아?" 라고 물으면 그들은 곧잘 이렇게 대답한다. '그냥'이라고... 아마 커피를 좋아하는 이유를 물으면, 그 역시 가장 흔한 대답이 '그냥'일 것이다.
스트레스 쌓여 뒷골이 뻐근할 때, 느닷없이 괜히 우울할 때, 삶에 잠시 여유가 생겼을 때, 우리는 100원짜리 커피를 찾는다. 그건 왜 일까? 커피에는 달지도 쓰지도 않은, 그러나 분명히 달고 쓴맛이 그 안에 들어 있다. 삶이 늘 그렇듯...
커피에 관해 이야기할 때 항상 따라붙는 것이 카페인이다. 장미가시처럼 늘 아름다운 것에는 함정이 있기 마련이다. 그러나 카페인은 알콜처럼 지나치지만 않으면 몸에 큰 해를 입히지 않는다. 일부 학자들은 하루에 3잔, 또는 5잔의 커피까지는 안전하다고 한다. 특히 모닝커피는 말초신경을 자극하고 심장박동을 힘차게 끌어올리므로 바람직하다고 말한다. 물론 지나치면 흥분작용이 일어나고 위궤양이나 불면을 초래한다. 결론은 적당량을 기분 좋게 마시라는 거다.
이렇게 은근한 효과도 갖고 있으니, 카페인이 있다고 해서 커피를 너무 안 좋다고만 인식한다는 것은 좋지 않은 발상일 것이다. 커피가 몸에 안 좋기만 하다면 지금까지 사랑 받을 이유가 없지 않은가? 담배처럼 몸에 해로워도 아직까지 사랑 받는 비결이 있는 것이다.
그럼 이제부터 커피에 대해서 더 자세히 알아보도록 하자.
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