계란찜

저작시기 2011.08 |등록일 2012.02.28 한글파일한글 (hwp) | 1페이지 | 가격 500원
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1. 재료 준비 밤 : 주사위모양 혹은 얇게 채썰어 준비한다.죽순, 닭가슴살 : 주사위모양으로 준비한다.새우 : 작게 잘라준다. 떡 : 얇게 채썰어준다.어묵 : 물결모양으로 칼을 흔들면서 자른다.은행 : 기름 넣고 볶아서 껍질을 제거한다.
2. 새우, 닭가슴살, 홍합은 후추,미림1t + 정종1t + 간장1t +설탕약간 재워둔다.재운다음 물에 헹궈서 데쳐서 준비하여 둔다.

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