[화학] 생활속의 화학

등록일 2002.11.02 한글 (hwp) | 12페이지 | 가격 1,000원

목차

1. 비누의 성상, 성질
2. 비누의 작용
3. 비누의 제조
4. 사용할 때의 주의
5. 폐식용유를 사용한 재생비누
6. 비누의 원리
7. 샴푸의 작용
8. 파마의 원리
9. 염색의 원리
10. 생선요리에 레몬 뿌리는 까닭
11. 유리,그 천의 얼굴
12.「방습제」의 정체
13. 식은 밥이 맛없는 까닭
*참고 문헌

본문내용

1. 비누의 성상, 성질
비누의 분자는 탄화수소의 긴 고리로 이루어진 소수성 부분과 가르복실기가 알칼리금속과 결합한 친수성 부분으로 이루어져있으며, 고전적인 음이온성 계면 활성제이다. 그러므로 그 수용액은 물의 표면장력, 계면장력을 저하시키고 기포력, 에멀션화력, 가용화력을 가지며 강력한 세척 작용을 한다. 보통의 비누는 물이 없는 상태에서 에탄올 이외의 유기 용매에는 일반적으로 잘 녹지 않는다. 물에 대한 용해도는 어느 정도의 온도에 이르기까지는 온도의 상승과 함께 서서히 증가하고, 일정한 온도에 이르면 용해도가 급격히 증가한다. 이 현상은 비누의 분자가 모여 구상 또는 층상의 마이셀을 생성하기 때문에 생긴다고 생각되고 있다. 마이셀을 형성하기 시작하는 농도를 임계 마이셀 농도라고 하는데 이것은 비누 분자의 종류, 온도, 공존 물질 등에 따라 달라진다. 최고의 세척 능력을 발휘하는 농도는 0.1-1%의 범위이다. 비누의 수용액은 비누의 가수분해에 의해 알칼리성을 나타내고, 이것에 알칼리염을 첨가하면 비누가 상층으로 분리된다. 이 현상을 염석이라고 하는데 비누의 제조공정에서 이용되고 있다. 비누의 원료가 되는 유지는 우지, 야자유 팜유, 쌀겨기름, 팜핵유가 주로 쓰이고 그 밖에 대두유, 면실유, 피마자유, 낙화생유, 어유 등이 사용된다.
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • [화학] 우리생활과 화학 5페이지
    샴푸의 산성도(pH)조절이 매우 중요하다. 머리카락 섬유의 강도는 약간 ... 산성일 때 가장 크며 산성도가 4∼6일 때 가장 좋다. 더구나 샴푸 ... 일정하게 반사하므로 샴푸로 감은 머리털은 윤기가 난다. 샴푸가 염기성일 때는
  • [생활화학] 생활속에서의 화학 10페이지
    샴푸의 비밀 { ◎산성성분이 머리카락 조직 정돈… 일정하게 빛 반사 ... 결은 윤기도 없고 산뜻하지도 않을까? 이유는 샴푸에 달려 있지만 우선 ... . 반면에 너무 적으면 건조해져 윤기가 없고 부시시해 보인다. 그렇다면 샴푸
  • [서비스 경영론] 헤어샵의 서비스 청사진과 피쉬본 분석 20페이지
    전송 인사 출구 계산 시스템 샴푸, 린스, 비누, 수건, 세면대 머리를 ... 출구 계산 시스템 샴푸, 린스, 비누, 수건, 세면대 머리를 종업 ... 샴푸, 린스, 비누, 수건, 세면대 머리를 종업원이 직접 감김 자리 정리
  • [생활화학] 세탁에서 일어나는 생활화학 14페이지
    화학은 비누 샴푸 등으로 인해 사용하는 과정에서 생기는 변화를 화학적으로 ... . 때 2. 세탁의 기원 3. 비누의 역사 4. 비누의 작용 5. 합성 ... 봄으로써 생활의 패턴을 한번 살펴보고자 함이다. 1. 비누의 성상
  • [서비스 청사진, 피쉬본 분석] 헤어샵의 서비스 청사진 및 피쉬본분석 6페이지
    , 빗, 염색약품, 바리깡, 파마용기기 샴푸, 린스, 비누, 수건, 세면 ... ) 면도기, 음료, 가위, 빗, 염색약품, 바리깡, 파마용기기 샴푸, 린스 ... 염색염색약, 파마용 기구 준비 자리정리 청소 잔돈준비 고객에게 보이지
  • 헤어샵 서비스 품질 프로세스 청사진 11페이지
    기기 샴푸 , 린스 , 비누 , 수건 , 세면대 드라이기 , 무스 , 헤어 ... 샴푸 , 린스 , 비누 , 수건 , 세면대 드라이기 , 무스 , 헤어용품 ... 습득 계산 시스템 잔돈준비 자리정리 청소 염색염색약 , 파마용 기구
  • [서비스경영론] 청사진(헤어샾 서비스) 10페이지
    성) 면도기, 음료, 가위, 빗, 염색약품, 바리깡, 파마용기기 샴푸 ... , 파마용기기 샴푸, 린스, 비누, 수건, 세면대 드라이기, 무스, 헤어 ... 염색염색약, 파마용 기구 준비 미용사에게 손님 도착 알림 인사 잡지
더보기
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
         미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.
      상세하단 배너
      최근 본 자료더보기
      상세우측 배너
      추천도서
      [화학] 생활속의 화학