식습관지도와 관련된 주제를 하나 선정하여 활동계획안을 제출하시오

소개글

식습관지도와 관련된 주제를 하나 선정하여 활동 계획안을 작성하였습니다

목차

Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 영유아의 올바른 식습관의 중요성
2. 올바른 식습관을 위한 활동계획안
Ⅲ 결론
Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ 서론
영유아 시기는 지능, 정서, 사회성 등 정신적인면의 발달이 현저한 시기이므로 영유아는 자아성을 갖게 되며 음식의 선택 능력도 뚜렷하게 형성된다. 또한 식사습관, 기호음식, 식사예절 등의 형성되어 가는 중요한 시기이므로 올바른 식습관을 익히는 것이 매우 중요하다. 아래는 위와 같은 영유아의 건강한 식습관 형성을 위한 기관에서 할 수 있는 바른 식습관을 위한 활동계획안을 작성하였다.

Ⅱ 본론
1. 영유아의 올바른 식습관의 중요성
현대 과학의 발전에 따라 급속히 변화하는 사회 속에서도 식습관은 민감하게 영향을 받지 않는다. 식습관은 어떤 특정한 장소에서 가장 적절한 형태로 식품을 섭취할 수 있도록 학습과정을 통해 습득한 식생활 활동의 체계에 의해 의식적이기보다 거의 자동적으로 반복되는 것이다. 즉, 다시 말해 식습관은 하루아침에 이루어지는 것이 아니라 서서히 다년간에 거쳐 형성된 것이므로 식생활 양식 및 식습관을 변경하려는 시도는 일정의 저항을 받게 된다. 식습관은 자아의식이 발달되는 유아기 때부터 기초가 형성되므로 어린 시절에 좋은 식습관을 형성 할 수 있도록 최선을 다하여 돌보아 주어야 한다. 또한 성인의 식품섭취와 관련된 식품기호 및 식사행동을 형성하는데 있어서 어릴 때의 식품에 대한 경험이 중요한 역할을 하는 것이다. 이렇게 올바른 식습관을 영유아 때부터 교육하는 것은 매우 중요하다. 양질의 식품을 활용한 균형 있는 식단제공 및 환경 마련이 필수적이다. 특히 기관은 여러 연령층의 영아가 단체로 생활하는 곳이므로 올바른 식습관을 위한 환경 유지는 필수적이라 하겠다.

참고 자료

- 박은혜외, “보육프로그램개발”, 여성가족부, 2007
- 홍수연, “유아의 식습관 및 생활습관, 어머니의 영양지식이 유아비만에 미치는 영양” 국민대하교 교육대학원, 2007