[조리원리] 곡류와 그 가공품에대한 시장조사

등록일 2002.10.30 한글 (hwp) | 3페이지 | 가격 400원

목차

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본문내용

해찬들 재래식 된장
대두 28.38%(미국산), 소맥분 14.56% (밀:미국산, 호주산)

참그루 양념이된 쌈장
된장 52.17% (소맥분 18.23% : 미국산, 호주산 콩15.89% : 미국산), 물엿, 정제염, 마늘, 생강, 참깨

포스트 코코볼
포스트 코코볼은 옥수수, 보리, 밀 등의 영양많은 곡물에 코코아를 넣어 만든 씨리얼로서 코코아맛과 향이 한껏 느껴지는 맛있는 제품입니다.
특히 9가지 비타민과 철분, 아연, 칼슘까지 들어있어 어린이 성장발육에 좋은 코코볼

옥수수가루 26.9% (미국산, 호주산) 밀가루 26.9% (수입산), 코코아불만 3.7%(네덜란드산) 보리가루 3.2% (국산) 설탕, 9가지 바티민과 철분/아연/칼슘
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