[프랑스] 프랑스의 음식문화

소개글

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목차

프랑스요리의 발달이유
프랑스요리의 종류
프랑스요리방법
프랑스의 포도주
프랑스의 식사예절

본문내용

"식사의 즐거움은 모든 나이, 모든 여건, 모든 나라, 그리고 매일의 즐거움이다. 그 즐거움은 다른 모든 즐거움에 연결될 수 있으며 다른 즐거움들을 잃어버렸을 때 우리를 위로해 줄 수 있는 마지막 즐거움으로 남는다."
한마디로 얘기해서 '먹는다는 것'은 프랑스 인들에게 정말 중요한것으로서 프랑스인들 삶의 커다란 즐거움 가운데 하나이며, 프랑스인들은 그 즐거움을 위해선 돈과 시간을 아낌없이 쏟고 있다. 아무리 바빠도 하루에 적어도 한끼 만은 느긋하게 즐겨야 하며 식사시간은 하루중 가장 즐겁고 소중한 시간이라 생각한다. 먹는다는 것은 그들에겐 살아가기위한 방법이라기보다도 그들이 살아있기 때문에 즐길 수 있는 그 누구도 빼앗을 수 없는 권리라고 생각하는 것이다.

참고 자료

먼 나라 이웃나라- 프랑스편, 이원복 저
클럽 프랑스 htp://www.france.co.kr
리틀 프랑스 http://www.littlefrance.co.kr/