음식물쓰레기!

소개글

음식물쓰레기PPT자료입니다

목차

없음

본문내용

▶사료화

-변질하기 쉬워 악취, 질병 감염 우려
-이물질 분리가 어렵다.
-사료의 주성분 부족(곡류,어육류)
-염분함량 과다(성장문화, 육질저하)

▶매립

-침출수로 인한 지하수, 토양오염
-발생 가스의 대기방출로 인한
대기오염
-매립장 확보 곤란(혐오시설)

▶소각

-다이옥신 발생
-소각 잔재의 매립으로 인한 지하수 토양오염
-이산화탄소 다량 발생으로 지구 온난화 우려
-고가의 소각장치 시설비, 유지비

<중 략>

-일주일단위로 식단구성
-장보기전 필요한 품목을 메모
-낱개 포장 제품 구입
-반가공· 깔끔포장된 식재료 구매
-제철에 나오는 근거리 생산 식재료 구매
-장을 본 후 바로 손질
-냉동 보관시 한끼 분량으로 나누어 보관
-식재료별 보관법 파악
-내용확인이 가능하도록 투명용기 사용하여 보관
-자투리 식재료는 따로 모아 보관
-냉장고를 정기적으로 정리

참고 자료

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