호텔경영학

등록일 2002.10.26 한글 (hwp) | 23페이지 | 가격 1,500원

목차

1. 호텔의 개념
2. 호텔의 발전사
3. 우리나라 호텔의 발전사
4. 호텔의 기능
5. 호텔의 특징
6. 호텔의 유형
7. 우리나라 호텔의 현황
8. 경향
9. 전망
10. 참고자료 - 프랜차이즈

본문내용

라틴어의 Hospes에서 비롯된 호텔(Hotel)은 일정한 지불능력이 있는 사람에게 객실과 식사를 제공할 수 있는 시설을 갖추고 잘 훈련된 예절이 바른 종사원이 조직적으로 봉사하여 그 대가를 받는 기업이다. 또 여행자를 위한 각종 편의를 제공하는 시설 즉 객실, 식장, 주장 및 각종 오락시설등을 갖추고 사회의 공공기업체로서 사명을 다하는 서비스 사업체이며 생활에 편리한 근대적 각종시설을 갖추고 인간의 숙박 및 식사를 계속적으로 제공하는 장소로 종래의 hostel, inn 에 비하여 현대적인 호화설비를 갖추고 수백 명의 외래객을 일시에 수용할 수 있는 현대적 빌딩이다.

참고 자료

오문환, 하헌국 호텔경영론, 형설출판사, 1997
유정남 호텔경영론, 기문사, 1998
임경인 호텔경영원론, 대왕사, 1998
김충호 호텔경영학, 형설출판사, 1991
박병렬 호텔실무관리론, 문지사, 1997
김상무 외 5인 관광사업경영론, 백산출판사, 2000
임주환 관광의 모든 것, 백산출판사 1999
관광연구회 관광법규, 형설출판사, 1999
유재근 한국시장의 프랜차이즈전략, 한국생산성본부, 2000
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • [호텔경영학] 호텔 경영학의 이해 9 페이지
    Ⅰ. 서 론 현대 호텔산업은 관광사업의 일익을 담당하고 있으며, 그 나라 문화의 일면이라고도 할 수 있다. 이러한 호텔산업이 일국의 국제수지개선에 기여하고 고용의 증대, 국민소득의 증대, 국가세원의 확보, 나아가서..
  • [호텔경영 영문 보고서] Zen Backpacker 호텔 분석과 Zen_Backpacker.. 46 페이지
    *Public Transportation Intersection of subway line 1 and line 2 Passengers of express bus and KTX can easily reach by su..
  • 호텔경영의 필요성에 관한 개인견해 4 페이지
    제 목 : 호텔경영이 왜 필요한지 본인의 의견을 말하고, 서비스 환대산업에서 호텔산업이 가지는 중요성을 사례를 들어 설명하시오. ★ 호텔경영이 왜 필요한지 에 관한 견해 호텔경영이 왜 필요한가는 일단, 호텔..
  • [호텔경영]호텔경영의 개요 및 형태 20 페이지
    ▶광범위하고 포괄적인 내용의 주제를 알기 쉽 고 이해가 잘 가도록 요약 정리에 중점을 두었다. ▶호텔경영의 개요를 두 가지 관점에서 바라보기로 한다. (전략적 경영 & 조직적 경영 ) ▶호텔경영의 형태를 여러 가..
  • 호텔경영의 개요와 목적 11 페이지
    2. 사업목적 및 입지현황 (1) 사업의 목적 호텔의 고정자산 투자확대를 통한 자산구조의 건실화 및 장기적으로 안정적인 수익원을 확보할 뿐만 아니라 국민 의식 수준 향상과 레저문화 욕구 증가추세에 따른 호텔산업의 성장과 ..
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      최근 본 자료더보기
      추천도서