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소개글

유기농업의 필요성, 유기농업의 현황, 유기농업과 토양오염, 독일의 유기농업 사례, 유기농업의 개선 방안 분석

목차

Ⅰ. 개요

Ⅱ. 유기농업의 필요성
1. 자연 생태계와 환경의 회생
1) 농약 사용량
2) 화학 비료 사용량
2. 국민 건강의 보호증진
1) 덴마크 코펜하겐 대학 닐스 스카케베크
2) 스코틀랜드 에든버러대학(3,729명 대상조사)
3) 프랑스 자오크제 박사팀
3. 인간의 삶을 풍요롭게 한다
4. 농촌 공동체 유지 및 농민의 건강 유지
5. W.T.O 대응책

Ⅲ. 유기농업의 현황

Ⅳ. 유기농업과 토양오염

Ⅴ. 독일의 유기농업 사례
1. 유기농업 정책
2. 유기농산물 생산
3. 유기농산물 유통
4. 유기농산물의 검사․인증

Ⅵ. 유기농업의 개선 방안

참고문헌

본문내용

Ⅰ. 개요

요소․석회질소․퇴구비․녹비․식물성유박류(油粕類)․어박류(魚粕類)․골분(骨粉) 등이 있다. 이 중 요소․석회질소는 화학공업적으로 합성 생산되며 성분함량도 높고 비효도 빠르다. 반면에 퇴구비․녹비 등은 농가에서 자급되는 비료이며, 유박류․골분 등은 동식물성 원료로부터 가공 생산되는 것으로 성분함량도 낮고, 토양 중에서 미생물의 작용에 의하여 분해된 후에 작물에 흡수되기 때문에 지효성이다. 따라서 기비(基肥)로서 사용되나 과수 등 여러해살이 작물에는 추비(追肥)로도 사용된다.
동식물성에서 유래된 유기질 비료는 3요소 외에 석회․고토․규산 등을 함유하고, 유기물이 주성분이어서 토양의 입단화(粒團化)를 조장하여 통기 및 보수성을 좋게 하며 염기치환용량을 증가시켜 보비력(保肥力)을 향상시킨다.
비료는 그 제조원료에 따라 유기질 비료와 화학비료로 구분한다. 유기질 비료는 동식물의 생체성분이나 배설물 등을 원료로 하여 발효과정을 통해 제조된 것이며 주로 깻묵과 골분 등을 이용해서 만들고 있으며 화학비료는 공기 중에서 얻어지는 무기질을 그 원료로 하여 화학적인 처리를 통해서 만들어진 것을 말한다.

참고 자료

* 김용웅·김광식, 볏짚 시용이 논토양의 미생물상에 미치는 영향 Ⅱ, 유기물 대사에 관여하는 미생물과 유기물의 분석, 한국토양비료학회지, 1984
* 김민정, 소비문화와 트렌드, 유기농업연구회 학술발표회 자료집, 태일사, 2005
* 국립농산물품질관리원, Codex유기식품 기준 제정에 따른 대응, 1999
* 노혜숙 역, 환경호르몬 제대로 알고 피해가는 법, 현암사, 1999
* 장경란·손상목, 독일 유기농업과 생명동태농업의 작물학적 비교 고찰, 한국국제농업개발학회지, 1999
* 최병한, 유기농업 유기농법, 한림저널사, 1997