발열량

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목차

1. 발열량
2. 열량계
3. 측정방법
4. 실험결과
5. 토의

본문내용

1. 발열량
⑴ 발열량의 정의
발열량(Heating value ; H.V. 또는 Calorific value)을 연소열이라고도 한다. 고체나 액체 연료에서는 1Kg, 기체 연료에서는 1m3, 즉 단위중량(정확히는 0■, 1atm, 건조상태로 환산해서)이 완전히 연소했을 때 발생하는 열량을 Kcal로 나타낸 것이다. 즉 Kcal/Kg 혹은 KAL/Nm3과 같이 나타낸다. 석탄 ■석유 ■천연가스 등 화학연료이면 연소에 의해 생긴 가스 속의 수증기가 물이 될 경우(총발열량 또는 고발열량)와 수증기 상태 그대로 빠져나갈 경우(진발열량 또는 저발열량)와는 그 값에 약간의 차이가 있는데, 진발열량 쪽이 더 작다. 한편, 식품의 발열량은 음식물이 체내에서 완전히 산화 분해했을 때 발생하는 열량을 말하며, 칼로리량이라고 한다.
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