맥주에 대한 모든 것 , All about 맥주, 맥주 종류, 맥주 역사, 집에서 맥주 만들기 (A+ 받은 자료입니다)
- 최초 등록일
- 2011.07.20
- 최종 저작일
- 2011.06
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소개글
가공식품의 이해 수업에 작성한 레포트로써 내용이 다양하고 A+ 를 받은 레포트입니다.
목차
1. 맥주의 기원과 역사
2. 맥주의 효능
3. 맥주의 종류
4. How to make 맥주
5. 세계의 맥주 & 우리나라의 맥주
6. 독일의 맥주 축제
7. 후기
8. 출처
본문내용
5) 그 외의 맥주 효능들
맥주에는 식물성 에스트로겐이 함유되어 있어서 규칙적으로 마실 경우 유방암과 전립선암을 예방하는 것으로 알려져 있다.
독일에서는 특히 담석증 환자에게 가장 좋은 치료법으로 하루 맥주 2병 정도를 마실 것을 권유하고 있다고 한다.
또한 운동 후 마시는 맥주는 숙면 뿐 아니라 빠른 시일 내 원기를 회복시켜주는 역할을 하기도 합니다.
+ 맥주를 마시면 나쁜 콜레스테롤은 없어지고 좋은 콜레스테롤만 체내에 남게 되기 때문에 심장을 튼튼하게 해준다.
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본문 中 발췌
참고 자료
1. [출처] [맥주만들기] 집에서 비터 맥주만들기|작성자 윙글치킨
2. 쿠키뉴스 2006-10-10
Http://kin.naver.com/qna/detail.nhn?d1id=8&dirId=8030401&docId=113673714&qb=66el7KO8IOuLpOydtOyWtO2KuCDsgqzrp50=&enc=utf8§ion=kin&rank=1&search_sort=0&spq=0&pid=gQ4j7z331xosssx9KOossv--397747&sid=TfIaL-3d8U0AAAx9JSQ
3. <다문화자료> - 세계의 축제 1)
4. http://hsls7942.blog.me/90111645101
네이버 블로그/ 행복제라늄의 건강한 요리 이야기
5. http://blog.naver.com/labruja?Redirect=Log&logNo=70110828630
맥주 만들기 네이버 블로그
6. http://blog.naver.com/gaegory?Redirect=Log&logNo=20094053536
맥주의 원료
7. <참고자료, 인용 x>
http://blog.naver.com/gaegory?Redirect=Log&logNo=20094053536
8. <참고자료, 인용 x >
http://gogiyuksu.com/38
헤페바이젠의 후기
9. <이미지 사용>
http://blog.naver.com/99oon999oon9?Redirect=Log&logNo=70107181487&topReferer=http://cafeblog.search.naver.com&imgsrc=20110418_139/99oon999oon9_1303129154810z0e1g_JPEG/%C6%C4%BF%EF%B6%F3%B3%CA%BF%CD_%C6%C4%BF%EF%B6%F3%B3%CA%C0%DC.JPG