[미생물학]【A+】멸균과 순수배양 기술

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목차

Ⅱ. 멸균(sterilization)
1. 여과법(filtration)

2. 저온살균법(pasteurization)

3. 고압증기멸균(autoclave)

4. 건열멸균법(sterilization by dry heat)

5. 화염멸균법(flaming sterilization)

6. 자비멸균법(sterilization by boiling)

7. 전자파 조사

8. 초음파 멸균

9. Gas 멸균(sterilization by gas)

Ⅲ. 소독제(Disinfectants)
1. 소독제의 작용기전

본문내용

Ⅱ. 멸균(sterilization)
1. 여과법(filtration)
- 가열, 화학물질, 방사선 등을 이용할 수 없는 액체를 멸균할 때 사용
- 세이츠 세균여과기(seitz filter) : 0.2㎛ membrane 사용, Virus는 통과
Membrane filter (주로 초산 섬유막 이용); 혈청, 항혈청, 조직배양용 배지 등

2. 저온살균법(pasteurization)
- 우유, 포도주 등의 산성, 변성을 막기 위한 멸균법
- Brucella sp., Coxiella burnetii, M. tuberculosis, Salmonella, Listeria 등을 살균
- 63℃에 30분간 또는 71℃에서 15분간 저온 가열
- 초고온 순간멸균법(ultra temperature-short time; UHT process)
135℃에서 2초간

3. 고압증기멸균(autoclave)
- 121℃, 15 파운드의 증기압력, 15~20분간 멸균
① 고압증기는 침투력 우수 ② 모든 미생물을 사멸시키는 완전멸균
③ 멸균조작이 간편 ④ 짧은 멸균시간 ⑤ 대량을 동시에 멸균
- 거즈, 식료품, 세균배지, 생리식염수, 수액제 및 수술도구 등 멸균
- 멸균할 물건의 포장과 고압증기실 속에서의 적절한 위치 선택이 중요

참고 자료

없음