우리나라의 과실 소비 실태 및 10년 후 전망

소개글

우리나라의 과실 소비 실태 및 10년 후 전망에 대한 레포트 입니다.

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목차

1. 과실 생산 동향

2. 과실 수입 실태

4. 친환경 과실 소비 실태
1) 과실 안전성에 대한 의식
2) 친환경 과실의 구입 이유
3) 친환경 과일 구입 경험
4) 친환경 과실의 구입 장소
5) 친환경 과실의 구입 가격 및 고려사항
6) 친환경 과실의 향후 구입의향

5. 국내산 과일의 안전성 평가

6. 과실 소비 및 산업 전망
1) 과실 산업 발전 방향
2) 과실 소비 전망

7. 참고 자료 출처

본문내용

1. 과실 생산 동향

[그림 ] 우리나라 10년간 과실 재배 면적의 변화 (단위 ha)
우리나라에서 생산되는 과실로는 주로 감귤, 감, 사과, 자두, 배, 포도, 복숭아, 딸기, 수박 등이 있다. 이 과실들의 재배면적과 생산량의 2000년부터 2009년까지 10년간의 변화 추이를 살펴보았다. 먼저 [그림 1]을 살펴보면 재배면적은 감귤, 사과, 포도, 감, 수박을 제외하고는 거의 큰 변화가 없다. 감과 사과는 2004년과 2005년까지 재배면적이 감소하였다가 다시 증가하는 추세를 보이며, 포도, 수박, 감귤, 배는 2000년도에는 재배면적이 컸다가 2009년엔 눈에 띄게 감소하는 것을 알 수 있다.

[그림 ] 우리나라 10년간 과실 생산량의 변화

두 번째로 생산량의 변화는 [그림 2]로 나타내었다. 생산량의 변화가 재배면적과 비례할 것이라고 생각했었지만 그래프를 보면 재배면적이 감소되었던 포도, 수박, 감귤, 포도, 배는 포도를 제외하고 오히려 생산량이 증가되었음을 알 수 있다. 재배면적과 생산량이 이렇게 다른 이유는 시간이 흐르면서 과실을 재배하는 기술이 발달하고, 해마다 바뀌는 기후에 따라서 생산량이 다르기 때문이다.

2. 과실 수입 실태
- 국제 수급 및 교역 여건
현재 주요 6대 과일은 식물 방역법에 의해 수입이 제한되었다. 주요 관심병 해충으로는 지중해과실파리, 코드린 나방 등이 있으며 포도, 오렌지는 일부 국가에서 수입되고 있다.
2004년 4월 1일부터 한국과 첼레의 FTA가 발표되면서 포도는 5~10월 기존 UR관세를 적용하며 11월에서 4월에는 기준세율을 45.5%로 매년 4.1%p씩 인하하고 2014년에는 관세철폐하기로 하였다. 또한 DDA 협상 타결 전후로 중국, 미국 등에서 추가적인 관세 인하와 수입금지해제 요청 등 개방의 압력이 강해질 전망이어서 과실의 수입이 더욱 더 확대될 것으로 보인다.

4. 친환경 과실 소비 실태
1) 과실 안전성에 대한 의식
과일 안전성에 대한 의식 조사 결과 `매우 중요하다`라는 의견이 전체 의견 중 66.3%를 차지 했으며 `어느 정도 중요하다`라는 의견이 그 다음으로 29.4%, `상관하지 않는다`, `별로 중요하지 않다`라는 의견이 총 4.3%라는 결과가 나왔다. 이것은 과실의 안전성에 대해 소비자들이 크게 관심을 가지고 있다는 것을 나타내주는 것으로 소비자 대부분이 과실이 안전해야 한다고 생각하고 있음을 의미한다. 이것은 친환경 과실 소비의 변화에 영향을 준다.

참고 자료

농수산물유통공사 http://www.at.or.kr/
농림부도매시장통합http://market.maf.go.kr/
한국농촌경제연구원
http://www.krei.re.kr/kor/statistics/submenu/sub_menu_02_03.php
논문-농산물전자 상거래의 성과요인분석(2004)-김동원
논문-농산물 유통환경변화와 주요 마케팅전략-이병서(농진청)
http://aglook.krei.re.kr/down/oy2005/ppt/2005oy19_ppt.pdf