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식이요법) 대장질환 식이 요법

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최초 등록일
2011.07.08
최종 저작일
2011.06
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목차

Ⅰ. 서 론
1. 대장질환의 최근 동향

Ⅱ. 대장질환의 종류
1. 궤양성대장염
2. 대장 게실증
3. 크론병
4. 대장용종
5. 대장암
6. 과민성대장증후군

Ⅲ. 요약 및 결론

본문내용

Ⅰ. 서 론
1. 대장질환의 최근 동향

최근 식단이 서구화됨에 따라 과민성대장증후군, 궤양성대장염, 크론병, 대장암, 변비등 대장질환의 발병률이 급격히 증가하고 있다. 건강보험공단에 따르면 변비는 2002년 92만 7000명에서 2009년 142만 8000명으로 늘어났고 과거 20년 통계를 보면 위암이 전체 암에서 차지하는 비율이 약 14% 감소한 데 반해, 대장암은 203% 증가했다고 한다. 이런 증가세는 특히 젊은 층에서 두드러지는데 젊은 세대는 섬유질이 부족한 인스턴트식품을 즐기는 데다 운동량이 부족하기 때문이다. 국민 증상이라 해도 과언이 아닌 대장 질환에 대해 알아보고자 한다.

Ⅱ. 대장질환의 종류

1. 궤양성대장염

궤양성대장염은 대장에 일어나는 염증성 장 질환의 일종으로 대장 점막에 다발적으로 궤양이 생기며 대장점막이 충혈되면서 붓고 출혈을 일으키는 질환이다. 궤양성 대장염은 환경적 요인, 유전적 요인 등 여러 가지 요인이 관여하는 것으로 알려져 있다. 빈혈, 영양결핍, 근골격계 이상, 신장기능 이상, 안과적 증상 등 복합적인 증상이 동반되기도 한다. 주로 15~35세에서 많이 발병된다.

- 증상
궤양성 대장염의 증상은 대개 간헐적으로 나타나기 때문에 수개월 내지 수년까지 아무런 증상이 없을 수도 있다. 가벼운 경우에는 다음과 같은 증상을 동반한다.
* 설사. 때로 대변에 피나 점액이 섞여 나온다.
*복통
*피로감
*식욕부진
심한 경우에는 증상이 갑작스럽게 발생하며 증상은 다음과 같다.
* 하루 6회 이상의 설사
*항문을 통해 피나 점액이 나온다.
*복통과 복부 팽만
*발열
*체중감소

-치료 및 식사요법
* 설사가 심한 중증의 경우는 완전 정맥영양 보급을 한다.
* 설사 등 급성 복부증상이 없고 환자가 견딜 만하면 경구로 섭취한다.
* 영양가가 높고 섬유소와 지방이 적은 식품을 택하여 비타민과 무기질의 보급에 주의한다.
* 식사요법의 의의는 별로 크지 않지만 배변횟수와 배변시 통증을 줄이기 위해
식사 중 잔사와 섬유소를 제한한다.
* 고열량, 고단백, 저잔사, 저지방식으로 염증의 치료와 영양 결핍상태를 개선한다.
* 소량씩 하루 6회 이상의 잦은 식사로 장내 자극은 줄이면서 영양소 흡수는 최대한으로 한다.

참고 자료

없음
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