차(tea) 이야기

등록일 2002.09.26 한글 (hwp) | 26페이지 | 가격 1,900원

목차

1. 차란...?
2. 차의 기원
3. 우리나라의 차생활
(1) 신라시대
(2)고려시대
(3) 조선시대
4. 중국의 차 생활
5. 일본의 차 생활
6. 차와 대용차
7. 우리가 즐겨 마시는 녹차
(1) 발효 정도에 따라
(2) 찻잎을 딴 시기에 따라
(3) 형태에 따라
8. 차의 효능
(1) 뛰어난 항암효과
(2) 노화 억제
(3) 성인병 예방
(4) 비만방지와 다이어트
(5) 중금속과 니코틴 해독작용
(6) 피로회복과 숙취제거
(7) 변비치료
(8) 충치 예방
(9) 체질의 산성화 예방
(10) 염증과 세균간염 억제
9. 찻잎의 구성성분
(1) 폴리페놀
(2) 카페인
(3) 아미노산과 질소화합물
(4) 비타민
(5) 식물성 색소
(6) 향기성분
(7) 무기염류
10. 찻잎의 기능
(1) 뛰어난 탈취효과
(2) 화분의 비료
(3) 장롱 속 곰팡이 제거
(4) 카페트 청소를 쉽게
(5) 생선보관
(6) 벌레물린데
(7) 부엌 세제로 사용
(8) 돼지 고기 절일 때
11. 맛있는 녹차 요리
(1) 녹차술
(2) 녹차쉐이크
(3) 녹차 아이스크림
(4) 레몬 녹차
(5) 그린 프레시
(6) 그린 소다
(7) 녹차 쿠키
(8) 녹차 카스테라
(9) 녹차 찜케이크
(10) 녹차 수제비
12. 녹차로 예쁘게..
(1) 녹차 목욕하기
(2) 린스대신 머리 행구기
(3) 머리에 팩하기
(4) 얼굴에 팩하기
(5) 붓기 가라앉히기
(6) 녹차 세안하기
13. 녹차로 하는 간단한 응급처치
(1) 멀미에도 효과적
(2) 모기 퇴치와 벌레 물린 데
(3) 지혈 작용에도 좋아
(4) 여름 식중독 이제 그만
(5) 결막염 예방
(6) 불면증에 효과적인 녹차 베개
(7) 무좀치료
(8) 입냄새 제거
14. 녹차를 맛있게..
(1) 차를 우리기 전에
(2) 차 만들기
(3) 차 보관하는 법
(4) 차 나무 기르기
15. 녹차 상식
(1) 임산부는 차를 마시면 안된다?
(2) 하룻밤 지난 차는 독이 된다?
(3) 차로 약을 먹으면 약이 된다?
(4) 끓는 물로 차를 우리면 몸에 좋지 않다?
(5) 술을 마신 후 차를 마시면 좋다?
(6) 철분제와 함께 마시면 안된다?
(7) 저혈압 환자는 마시면 안된다?
(8) 어린이들에게는 좋지 않다?

본문내용

1. 차란...?
차나무는 식물분류학상 피자식물문(Angiospermae), 쌍자엽식물강(Dicotyled oneae) 원시화피아강(Archlamydeae), 산차목(Theaceae), 산차속(Camellia)에 속하는 목본성 상록수이다.
차나무는 아샘종과 중국종이 있다. 지리산 야생 녹차는 중국종에 속하며 반발효차도 이에 속하며 나무가 저목인데 비해 아샘종은 고목이며 주로 홍차를 제조하는데 사용한다.
차의 본뜻은 차나무에서 어린잎을 따서 만든것을 말하며 잘 손질된 찻잎, 찻가루 찻덩이를 일반적으로 마른차라고 부른다.
우리가 마시는 민속차의 찻물로는 잎이나 열매,껍질,뿌리로 끓인 맑은 차탕, 가루차 , 탁한차류가 있다.
그 러나 차잎을 쓰지않은 다른재료를 써서 마시는 음료를 선조들은 대용차라 하였는데 그 종류로는 인삼차, 두충차, 모과 차, 솔잎차, 생강차, 유자차등이 있다라고 하였다. 대용차(민속차)는 차가 쇠퇴하기 시작한 조선중엽이후 부터 성행하였고 고려 와 조선 초에는 여러가지 종류의 재료를 혼합하여 만들어 음차로 마셨다.
우리나라 고유민속차는 약효가 있어 애용하고 있고 마시기에도 좋으며 오랫동안 마시기에는 차의당기는 맛과 각성작용이 각기다른 식물의 성분 때문에 음차로 좋다.
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • [어문학 계열] 중국의 대표차, 녹차에 관하여 7페이지
    1. 내가 즐겨 마시던 녹차 차는 녹차나 황차, 홍차 등 정통차를 일컫는 말로, 차나무의 순이나 잎을 재료로 하여 만든 것만이 차라고 할 수 있다. 차는 잎을 따는 시기, 또 발효 정도나 제조 방법 등에 따라 각각 맛과 향이 다르며 부르는 이름도 다르다.(1) 발효 정..
  • [녹차][녹차의 의미][녹차의 효능][녹차 다이어트][녹차에 대한 오해][녹차문화][차][녹차잎]녹차의 의미, 녹차의 효능, 녹차 다이어트, 녹차에 대한 오해(녹차, 녹차문화, 차, 다도, 차문화, 녹차잎, 다이어트) 8페이지
    자연이 만들어낸 대표적인 건강기호음료인 차는 오랜 역사 동안 조상의 제례나 신에 대한 의식용으로 귀중하게 사용되어 오다가 점차 기호 음료로 정착되었다. 인류가 차를 마시기 시작한 것은 오랜 역사동안 질병을 치료하거나 예방하는 만병통치약적인 약의 효능이 있었기 때문이었다..
  • [중국문화]중국의 차, 음식, 술 21페이지
    중국의 차차의 유래차는 원래 고대 중국인들이 약용으로 사용하다가 나중에 음료용으로 사용하기 시작하였다.차의 종류제조방법에 따라 녹차(綠茶), 홍차(紅茶), 오룡차(五龍車), 화차(花茶), 타차(沱茶), 전차(磚茶) 등이 있다.녹차(綠茶)녹차연녹색의 산뜻하고 아름다운 색..
  • 중국의 차,음식,술 30페이지
    *중국의 차차의 유래차는 원래 고대 중국인들이 약용으로 사용하다가 나중에 음료용으로 사용하기 시작하였다.차의 종류제조방법에 따라 녹차(綠茶), 홍차(紅茶), 오룡차(五龍車), 화차(花茶), 타차(沱茶), 전차(磚茶) 등이 있다.*녹차(綠茶)녹차연녹색의 산뜻하고 아름다운..
  • [예론] 녹차의 모든것 19페이지
    창밖으로 비치는 푸른 산과 들이..마음을 한껏 가볍게 해주는듯..잠시 꾸벅 졸기도 하며… 기차는 순천을 거쳐 보성에 도착했는데.. 보성역은 무척이나 작고 아담한 역..이었습니다..생각보다 작은 도시 였어요,,아니 읍내라고 해야할,,
  • [위장관]위장관 기능에 관한 잘못된 인식 1페이지
    1. 정기적으로 굶으면 장이 깨끗해진다. 정기적으로 굶으면 음식물이 들어오지 않기 때문에 소화기관인 장은 음식물을 소화시킬 때 생긴 폐기물을 제거하는 일을 하지 않은 채 휴식시간을 갖고 이외에 폐, 간장, 피부 등의 배설기관은 활동이 늘어나 축적된 대사 폐기물과 독성..
  • [건강,의학]녹차의 효능 6페이지
    1. 머릿말 차나무가 우리나라에 처음 전래된 것은 신라 흥덕왕(828)때 부터라 한다. 중국에 갔던 사신이 종자를 가져와 지리산 자락에 심으면서부터 차 문화가 발달하기 시작했다. 차는 년평균기온이 13도 이상되는 남부지방의 산자락이나 사찰을 중심으로 재배되어 왔..
더보기
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      최근 본 자료더보기
      추천도서