코리아 퓨전 레스토랑
- 최초 등록일
- 2011.06.25
- 최종 저작일
- 2010.06
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소개글
코리아 퓨전 레스토랑1. 사업소개2. 제품소개3. 사업목표4. 한국음식의 특징5. 창업배경6. 한국음식의 글로벌화7. 한국음식의 장점8. 사업의 목적1. 사업 소개외국인들이나 우리나라 사람들이 선호하는 한국의 고유의 여러 가지 음식들을 퓨전 해놓은 음식점입니다불고기 빈대떡 (4000원)2. 제품 소개김치 불고기 덮밥 (3500원)불고기 짜장면 (4500원)김치 바비큐 (6000원)갈비 미역국 (6000원)인지도 높은 한식 메뉴중국 관광객들의 한국 음식점 이용 시 불편사항중국인들의 대부분이 한국 음식점 이용 시 불편사항으로 음식의 맛이라고 했는데, 이 부분의 해결방안으로는보다 최선을 다하여 정성 들여 음식을만들고, 청결하게 만들어야 한다고생각한다
목차
1. 사업소개
2. 제품소개
3. 사업목표
4. 한국음식의 특징
5. 창업배경
6. 한국음식의 글로벌화
7. 한국음식의 장점
8. 사업의 목적
본문내용
1. 사업 소개
외국인들이나 우리나라 사람들이 선호하는 한국의 고유의 여러 가지 음식들을 퓨전 해놓은 음식점입니다
불고기 빈대떡 (4000원)
2. 제품 소개
김치 불고기 덮밥 (3500원)
불고기 짜장면 (4500원)
김치 바비큐 (6000원)
갈비 미역국 (6000원)
인지도 높은 한식 메뉴
중국 관광객들의 한국 음식점 이용 시 불편사항
중국인들의 대부분이 한국 음식점 이용 시 불편사항으로
음식의 맛이라고 했는데, 이 부분의 해결방안으로는
보다 최선을 다하여 정성 들여 음식을
만들고, 청결하게 만들어야 한다고
생각한다
3. 사업 목표
점점 최고를 향해 발전하는 한국전통의 음식점이 되는 것이 저희 사업의 목표 이며, 보통 시중에 판매되는 음식들과 비교하여 많은 비법을 개발하여 보다 맛있고 질 좋은 한국퓨전음식들을 만드는 것이 저희 음식점의 최고 목표입니다
첫째, 준비된 음식을 모두 한 상에 차려놓고 먹음. 둘째, 주식과 부식이 확연히 구분되는데, 밥을 주식으로 함. 셋째, 조리법이 다양함. 넷째, 발효음식을 많이 먹음. 다섯째, 한입 크기에 먹을 만큼 조리함.
참고 자료
없음