[식품공학] 압력-엔탈피 선도 or Mollier 선도

등록일 2002.09.25 한글 (hwp) | 3페이지 | 가격 500원

목차

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본문내용

엔탈피 : 어느 압력 하에서 1Kg의 물체 내에 들어있는 열량과 그 체적만큼 주위의 것을 밀어낸 일의 열당량을 합한 것을 말하는데 어떤 상태에서 가지고 있는 그 물질의 총열량이라고도 표현할 수 있다. 세로축의 등 엔탈피선 위의 냉매는 모두 같은 엔탈피(Kcal/Kg)를 가진다.
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