[식품영양학] 식품 구성탑 활동

등록일 2002.09.22 한글 (hwp) | 5페이지 | 가격 1,000원

목차

표지
식품구성탑(5군)
활동 4
활동5

본문내용

활동 4. 종이판에 5단의 탑을 그려라. 네가 조리할 수 있는 식품구성탑에 맞는 식사를 계획하라. 그것은 우유와 과일 샌드위치 같은 간단한 것이어도 되며 또는 김밥이나 볶음밥, 샐러드를 곁들인 스파게티와 같은 복잡한 것이어도 된다.
활동 5. 줄 쳐진 탑을 그린다. 줄 쳐진 탑을 이용하여 혼합 식품들을 상세히 분석해서 탑에 그 구성성분을 적어라. 다음의 예를 참고로 하라.
잡채 : 당면, 쇠고기, 시금치, 표고, 석이, 당근, 계란, 참기름
김밥 : 쌀밥, 시금치, 오이, 햄, 어묵, 계란, 김, 맛살
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