호텔실습일지 전체 절반
- 최초 등록일
- 2011.06.05
- 최종 저작일
- 2011.06
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소개글
직접 호텔실습을 경험하며 작성했던 일지 입니다.
졸업을 위해 작성한 만큼 성의 껏 작성하였습니다.
목차
없음
본문내용
1일차
전날 제주에 도착해 8층 연회장에서 실습생 소집을 마치고, 오늘부터 3일간의 사전교육이 시작되었다. 간단하게 호텔에 대한 소개를 들은 후, 호텔 내의 각 시설물을 견학하게 되었다. 각 시설물의 위치를 확인할 수 있었고 객실에도 직접 들어가 발코니 밖으로 펼쳐진 멋진 경치를 볼 수 있었다. 앞으로 계속 이용하게 될 직원식당에서 식권을 발급 받아 식사를 하였다. 그리고 앞으로 근무하면서 꼭 지녀야할 서비스 마인드와 고객을 대하는 자세를 연습을 통해 배우게 되었다. 교육이 진행되는 동안 즐거운 분위기가 유지되었으며, 덕분에 지루하지 않고 즐거운 시간이 되었던 것 같다.
평가 및 반성
교육이 진행되는 동안 적극적으로 참여하였다고 생각하며, 간밤에 잠을 설쳐 아침에 허겁지겁 준비하고 출근하게 되었는데, 앞으로 근무하는 동안에는 이런 일이 없도록 하여야하겠다.
참고 자료
없음