[마케팅] 베니건스를 중심으로한 패밀리 레스토랑의 Loyalty marketing

등록일 2002.09.03 MS 워드 (doc) | 25페이지 | 가격 1,500원

소개글

제목이나 목차에 나와있듯이 베니건스를 중심으로한 패밀리 레스토랑의 현황과 향후전략제안의 순서로 되어있으며 그 중에서도 특히 인터넷마케팅에 관하여 초점을 맞추었습니다.
패밀리 레스토랑(베니건스, TGIF, 토니로마스, 아웃백)에 관하여 레포트를 쓰고자 하시는 분이시라면 이들의 인터넷에서의 전략에 대하여 반드시 고려하여야만 한다고 생각합니다.
그렇다면 반드시 도움이 될 것입니다. 열심히 하세요. ^____^

목차

I. 서론

II. 본론
1. 패밀리 레스토랑 산업에 있어서 인터넷 마케팅의 의미
2. 시장현황 분석
1) 소비자 profile
2) 경쟁자 현황
3) FR업계 연도별 매장수
4) 소비자 평가지수
2. 자사분석
1) 베니건스 소개
2) 베니건스 분석-홈페이지 운영에 대한 분석(7C's)
3) 관계자 인터뷰
3. 경쟁자 분석
1) TGIF
2) Tony Roma's
3) Outback steak house
4. 고객 경험의 이론적 접근과 적용
5. 베니건스의 전략적 대안 제시
1) 베니건스의 현재 위치
2) 베니건스의 인터넷 마케팅 목표
3) E-loyalty 제고를 위한 향후 전략 제안

III. Teaching Note

본문내용

90년대 중반 이후 다른 산업들과 비교하여 상대적으로 외식 산업이 성장하였다. 이러한 배경에는, 소득 수준의 향상과 더불어 소비 형태의 변화를 들 수 있다. 이러한 상황 속에서 많은 기업들이 외식 산업에 진출하면서 그 경쟁 또한 치열해져 가고 있다. 이런 외식 산업의 Main Target Customer는 20대에서 30대 초반의 연령층의 구매력을 갖추고 있는 집단이라고 볼 수 있다. 이 계층의 특징 중의 하나는 사회적인 변화의 속도가 매우 빠른 시기에 성장하였기 때문에 이전 세대와는 구별되는 여러 문화적 요소에 대한 수용 과정을 거쳤다는 점이다. 따라서 기존의 소비 문화를 고수하기보다는 자신들만의 문화를 형성해왔다고 할 수 있다. 외식 산업의 발달 또한 이 계층의 새로운 문화적 특징에 기인한 바 크다고 하겠다.

...

따라서 우리는 본 연구를 통하여 외식 산업의 인터넷 마케팅 부분에서 상대적인 우위를 가지고 있다고 판단되는 베니건스를 중심으로 현재 진행 중인 각 외식 업체의인터넷 마케팅 부분에 대한 분석을 해 보려 한다. 또한 실무에서 마케팅을 담당하고 있는 담당자 분들과의 인터뷰를 통해 그들이 가지고 있는 인터넷 마케팅에 대한 생각을 직접 들어보는 기회를 마련하려 한다. 마지막으로 우리의 연구 결과를 종합하여 고객 Loyalty의 극대화를 위한 외식 산업의 인터넷 Promotion tool 및 그 방향을 제시해보려 한다.
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