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소개글

생물공학의 기능, 생물공학과 생물공학기술자, 생물공학의 동향, 유럽의 생물공학 관련 정책, 생물공학의 전망 분석

목차

Ⅰ. 생물공학의 기능
1. 효소나 미생물의 이용
2. 식물 또는 동물조직의 대량배양
3. 세포 조작
1) 식물의 경우
2) 동물의 경우
4. 세포핵의 조작
5. 염색체의 조작

Ⅱ. 생물공학과 생물공학기술자

Ⅲ. 생물공학의 동향

Ⅳ. 유럽의 생물공학 관련 정책

Ⅴ. 생물공학의 전망

참고문헌

본문내용

Ⅰ. 생물공학의 기능
1. 효소나 미생물의 이용
생물에서 생산하는 유용효소를 유전자조작 기술에 의하여 미생물을 이용한 대량생산 - superoxide dismutase(노화방지), lysozyme(염증치료), bacteriocin 등, 미생물의 직접이용(유산균제제, 글루타치온 함유효모), 기능성 식품신소재의 제조(성인병 예방)
2. 식물 또는 동물조직의 대량배양
특정조직세포를 대량 배양하여 식물의 경우 우수형질을 지닌 동일한 식물체를 다량으로 생산가능, 동물의 경우에는 섬유아세포를 대량 배양하여 인테페론 등을 대량생산
3. 세포 조작
· 서로 다른 성질을 지닌 세포간의 융합에 의하여 새로운 생물을 탄생
1) 식물의 경우
감자와 토마토, 배추와 양배추
2) 동물의 경우
수정란을 조작하여 쌍둥이 동물의 탄생
4. 세포핵의 조작
핵이식 기술을 이용하여 수정란의 핵을 치환시킴으로써 우수한 형질을 지닌 동물의 대량 생산이 가능
5. 염색체의 조작
· 염색체의 조작에 의하여 성을 결정
· 미꾸라지의 경우 성염색체를 조작하여 개체가 큰 암컷만을 생산

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참고 자료

ⅰ. 구윤모 외 3인(1993), 생물 공정 공학, 교보문고
ⅱ. 박재혁 외, 생명공학 기술혁신 전략연구, 과학기술정책관리연구소(STEPI)
ⅲ. 산업연구원(1999), 생물·의약산업의 발전전략
ⅳ. 전문진 외, 현대의 생물 공학과 생물산업, 아카데미 서적
ⅴ. James.E.Baile, 조영호·유영재 역, 생물화학공학, 서울외국어서적
ⅵ. Michall.SHULLER, 구윤모 역, 생물공정 공학, 교보문고