[식품영양]tgif에 관한 레포트

등록일 2002.06.18 한글 (hwp) | 27페이지 | 가격 1,400원

소개글

tgif에 관한 레포트

목차

< 서론 >
< 본론 >
1. 회사 소개
2. T.G.I.FRIDAY'S의 역사
3. 한국의 T.G.I.FRIDAY'S
4. T.G.I. FRIDAY'S의 Mission, Vision, 4 Focus
5. 회사 연혁
6. 조직도
7. 현재 급식 시스템 체계의 특성
8. 급식되는 메뉴의 형태 및 가격
9. 서비스 유형
10. 1일 급식 인원수
11. 서비스 마케팅
12. 급식소 직원의 교육과 훈련 내용
13. 인사 고과 제도와 직무 평가
< 결론 >
(1) T.G.I.FRIDAY'S의 경영 문제점 및 해결방안
(2) 전망

본문내용

1999년 9월 1일부로 세계 3대 은행중의 하나인 HSBC와 ㈜아시안 스타의 합작회사인 ㈜푸드 스타(FoodStar Inc.)로 새롭게 출범함으로써 당사는 국제적이고 미래지향적인 글로벌 일류기업의 틀을 갖추게 되었다.
아시안 스타에서 TGIF와 이탈리아니스를 운영하고 있었으나, 홍콩 샹하이 은행의 자본이 들어오면서 T.G.I.F는 별도의 운영법인을 두게되었는데, 그것이 푸드스타이다. 현재 이탈리아니스는 아시안스타에서 운영중이다.
T.G.I.FRIDAY'S는 Thank Goodness it's Friday로써 “이야!∼신나는 주말이 시작되는 금요일이다.”라는 뜻이다.

참고 자료

http://agsearch.snu.ac.kr/thinkfood/upload/외식/fs3.htm
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