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소개글
농산물에 대한 브랜드화가 각 지자체는 물론 개인 경영체에도 정말 요원의 불길처럼 번져가고 있는 요즘입니다. 저는 일선에서 브랜드업무를 보고 있는 사람으로서 이러한 브랜드화가 주먹구구로 진행되어서는 안된다는 취지에서 농산물브랜드화 전략에 대하여 실질적이고 현장감있게 구성하려고 애를 써보았습니다.목차
목 차국문초록 ⅴ
ABSTRACT ⅶ
제1장 서 론 1
제1절 연구의 목적과 필요성 1
제2절 연구의 범위와 방법 3
제2장 선행연구 및 성공사례 5
제1절 브랜드 개념 5
제2절 선행연구 검토 17
제3절 성공사례 27
제4절 분석의 틀 56
제3장 익산시 농산물 브랜드 분석 및 문제점 59
제1절 농산물 브랜드 현황 59
1. 국내 농산물 브랜드 현황 59
2. 익산시 농산물 브랜드 현황 62
제2절 분석 및 문제 81
1. 익산시 농산물 브랜드 분석 81
2. 익산시 농산물 브랜드화 문제점 84
제4장 농산물 브랜드 활성화 전략 98
제1절 차별화 98
제2절 유통조직의 개선 102
제3절 품질관리 104
제4절 공동화와 규모화 105
제5절 사후관리 109
제5장 결 론 114
참고문헌 118
부록 122
본문내용
국문초록농산물 브랜드 활성화전략에 관한 연구
김 유 열
행정학과(일반행정전공)
원광대학교 행정대학원
최근 세계 각국과 농산물무역자유화에 대한 논의가 활발하게 진행되면서 DDA 협상, FTA 타결 및 추진이 진행되는 가운데 수입 농산물이 급격이 유입되면서 국내 농산물과 경쟁구조가 심화되고 있다. 이에 따라서 국내 농산물 시장은 공급과잉 구조로 변화하고 있으며, 소비자들의 니즈(Needs)도 핵가족화 및 인터넷 시대 흐름에 따라 다양하게 변화하고 있어 국내 농산물에 대한 경쟁력 제고와 차별화 전략이 시급한 과제로 등장하게 되었다. 이에 따라 생산자 조직, 지방자치단체, 유통 관련 단체 등은 농산물 차별화 전략으로 다양한 브랜드화를 추진하고 있으며, 농산물 우수브랜드 육성이 핵심과제로 대두되고 있다.
이 연구는 국내 농산물 브랜드 추진실태 분석과 선행연구 및 지방자치단체 우수 브랜드 성공사례 조사를 기초로 익산시 농산물 브랜드 활성화 전략을 제시하는데 목적을 두고 제1장에서는 연구의 필요성과 연구 범위 및 방법을 서술하였다.
제2장에서는 농산물 브랜드와 관련된 선행연구 및 성공사례를 중심으로 이론적 고찰을 하였다. 먼저 농산물 브랜드에 대한 개념을 정리하고, 선행연구 검토, 성공사례를 통한 성공요인을 논의하였다. 이어서 본 연구의 핵심이 되는 분석의 틀을 도출해냄으로써 본연구와 선행연구와의 연계성을 중심으로 논지를 더욱 확실히 드러내고자 하였다.
제3장에서는 익산시 농산물 브랜드 분석과 현황을 통해 문제점을 도출하는데 논점을 두었다. 국내 농산물 브랜드 경향을 고찰하고, 이어서 익산시 현황을 분석하였다. 현황 분석은 분석의 틀을 기준으로 첫째, 농산물 차별화, 둘재, 유통조직 개선, 셋째, 품질관리, 넷째, 생산의 공동화와 규모화, 다섯째, 사후관리 를 중심으로 문제점을 분석하였다.
제4장에서는 제3장에서 제시한 익산시 농산물 브랜드 분석과 문제점에 대한 다양한 해결 방안을 논의하였다. 먼저 익산시 농산물 브랜드 활성화 방안에 대하여 항목별로 제시하였다. 첫째, 브랜드 농산물 차별화 전략, 둘째, 유통조직의 개선과 다양한 지원 정책, 셋째, 품질관리와 관리조직의 개선, 생산의 공동화와 규모화, 철저한 사후관리를 통한 익산시 농산물 브랜드화 방안을 다양하게 모색하였다.
제5장에서는 익산시 농산물 브랜드 활성화 방안에 대하여 연구결과를 바탕으로 다시한번 종합적인 틀에서 5가지로 논의하여 정리하였다.
연구의 범위는 먼저 국․내외 농산물 브랜드에 대한 일반적인 현황과 실태를 분석 해보고, 선행연구와 유명 브랜드 농산물 성공사례 분석을 통하여 분석의 틀을 만들고, 이어서 전라북도 익산시 농산물 브랜드에 대한 현황과 문제점 등에 대한 비교 분석을 통하여 지역 농산물 브랜드활성화 전략에 대하여 논의의 초점을 맞추었다. 아울러 최근 진행되고 있는 익산시 공동브랜드 추진현황 및 실태분석을 통하여 지역 실정에 맞는 농산물 공동 브랜드 추진 방향을 제시하는 방향으로 논의를 진행하였다.
본 연구는 익산시 공식 통계자료, 내부자료, 기존의 문헌 검토는 물론 브랜드 농산물 유통실태, 인터넷 자료, 현지 방문 자료, 브랜드 유관기관 사이트 방문하여 자료를 수집하는 형태로 진행되었다.
세부적인 논의 사항으로 농산물 자체에 대한 차별화 방안, 유통조직에 대한 개선과 지원대책, 품질관리와 조직네트워크, 공동화와 규모화를 통한 활성화, 사후관리를 통한 브랜드 농산물의 지속적인 관리방안을 중심으로 농산물 브랜드 활성화 방안에 대하여 논의를 전개하였다.
마지막으로 앞장에서 논의한 세부적인 내용 등을 종합 정리하여 익산시 농산물 브랜드화가 나아갈 발전적인 방향을 제시하였다.
