[세계의 음식문화] 2002년 월드컵 참가국들의 음식문화 탐구

등록일 2002.06.13 한글 (hwp) | 15페이지 | 무료

목차

◎ 서론
◎ 본론
⑴ 한국
⑵ 영국
⑶ 중국
⑷ 프랑스
⑸ 이탈리아
◎ 결론
<최종 요약표>

본문내용

이번 2002년 월드컵은 우리나라가 유치하게 되어 현재 개막을 눈앞에 두고 있다. 그러나 우리는 아직 월드컵 참가국들의 자세한 면모를 모르는 경향이 많다. 각 국가 간의 특징이나 문화의 특성을 알고 월드컵을 관람한다면 더 재밌게 경기를 관람할 수 있을 것이다. 월드컵 참가국 중에서 한국, 영국, 중국, 프랑스, 이탈리아 등 5가지 나라를 선정하여 그 나라의 문화 중에서도 특히 음식문화에 초점을 두어 조사헤보겠다.

⑴ 한국

한국의 음식문화는 이제 더 이상 한국만의 것이 아니다. 아시아 전역 더 나아가 서는 세계 전역으로 그 영역을 확장하여 뻗어나가고 있다. 세계적으로 알려진 우리의 음식의 예를 들면 불고기, 비빔밥, 김밥, 김치 등등 많은 종류를 나열할 수 있다. 하지만 음식의 종류에 대해서는 대부분의 사람들이 알되 그 음식문화에 대해선 무지한 사람이 많다. 한국은 사계절이 뚜렷하며 삼면이 바다에 접하고 있어 농수산물의 종류가 다양하며 오래 전부터 이를 이용한 지역별, 계절별의 다양한 음식문화가 발전해왔다. 특히 음식의 맛을 조절하는 간장, 된장, 고추장 등의 양조법이 많이 발달 해 왔으며 고추, 후추, 생강, 파, 마늘 등은 한국음식에서 빠져서는 안될 중요한 양념류로 여겨지고 있다.
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • 월드컵 참가국 26 페이지
    아르헨티나 (ARG) 시험 무대를 앞둔 아르헨티나 13이란 숫자는 지역에 따라 행운을 의미하기도 하고 불행을 의미하기도 한다. 아르헨티나의 통산 13번째 FIFA 월드컵™ 본선 출전을 준비하고 있는 마르셀로 비엘사 감독..
  • 영국의 음식문화와 음주문화 3 페이지
    1. 영국 음식문화 아침에 구운 청어나 베이컨을 먹고, 늦은 오후나 이른 저녁에 디너를 먹으며, 밤늦게 홍차·비스킷·샌드위치 등으로 서퍼를 먹는것이 전통적인 영국 특유의 식생활 이었다. 그러나 청어는 식탁에서 사라지고..
  • [영국문화] 영국의 음식문화 14 페이지
    영국의 음식문화는 검소한 국민성을 반영해서인지 화려하지 않다. 요리의 종류도 다양하지 않고 조리법도 단순하다. 간단히 삶거나 오븐에 익히거나 생 요리에 취향에 따라 음식에 소금이나 후추, 약간의 향신료를 뿌려먹기 때문에 맛이나..
  • 영국의 음식문화 5 페이지
    작년 여름 짧게나마 유럽여행을 가면서 런던에 잠시 머물렀었다. 그 나라들을 알기위하면 음식문화를 꼭 경험을 해보는게 그 곳을 제대로 느끼기 위한 첩경이라고 생각한다. 하지만 익히 영국엔 음식으로 딱히 기대하고 가지말라고 들었던..
  • 영국의 식문화 6 페이지
    한 나라의 문화와 음식을 밀접한 관계가 있고 문화유산이 풍부한 나라일수록 음식도 그ㅗ아 비례하여 다양하다고 한다. 서양에서도 영국음식이 특힘 맛이 없기로 정평이 나 있고 가짓수도 다양하지 못한 것으로 알려져 있다. 인간에게 있..
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      최근 본 자료더보기
      추천도서