생활과 차문화(중국6대명차).

소개글

생활과 차문화(중국6대명차).

목차

녹차(綠茶)

백차(白茶)

황차(黃茶)

청차(靑茶)

홍차(紅茶)

흑차(黑茶)

참고자료

본문내용

1. 녹차( 綠茶)
생산량이 제일 많으면 품종도 다양하게 많은 차

생산지: 중국 전 지역적으로 많다
대표적 강소성, 안휘성, 절강성, 호북성 등등

차 구분: 불발효차
색: 녹황색
맛: 구수한 맛이 난다
분류 : 따는 시기, 가공방법, 형태
효능: 각성작용, 이뇨작용, 해독작용, 소염작용 등

2. 백차(白茶)
솜털이 덮인 어린 싹의 살청 이나 유념 없이 그대로 건조시켜 만드는 차
생산지: 복건성

차 구분: 약발효시킨 차
색: 은색의 광택이 나며 아주 연한 단황색
맛: 맑고 산뜻하다
대표적인 차:백호은침
효능: 독소제거, 해열작용

3. 황차(黃茶)
녹차를 만드는 과정이 시초가 되어 특유의 부드러운 맛과 향기로 인기를 얻은 차
생산지: 안휘성, 호남성, 사천성

차 구분: (약)후발효차
색: 찻잎, 우려낸 수색, 찻잎찌꺼기 모두 황색
맛: 순하고 부드러우며 단맛이 살짝 난다
분류: 황아차, 황소차,황대차
효능: 스트레스 해소, 구취제거

참고 자료

http://blog.daum.net/qingxiang/9660922
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사진출처 :
HBMC
Htt://blog.naver.com/andoo
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