[관광서비스] 하드록 카페의 서비스

등록일 2002.06.12 한글 (hwp) | 14페이지 | 가격 1,500원

소개글

본 리포트는 관광서비스부분에 속하는 것으로
하드록카페의 서비스부문을 중점적으로 분석하였습니다.
한글97로 되어있으며 특이하게 가로형식으로 작성되었습니다.

목차

제Ⅰ부 About HardRock Cafe --
1. 소 개
2. 철 학
3. 기 념 품
4. 음 악
5. Merchandize
6. 확 장
7. 위 치
8. Event
9. Five Steps for Suggestive Selling

제 Ⅱ부 HardRock Cafe Seoul의 서비스 --
1. 서 론
2. 본 론
ⅰ. 인적 서비스
ⅱ. 시설상의 서비스
ⅲ. 운영상의 서비스

3. 결론 및 Idea

본문내용

제 Ⅱ 부 HardRock Cafe Seoul의 Service.

1. 서론
한국 관광 산업이 성장 발전하려면 관광 서비스에 대한 이론과 실제를 겸비한 인재가 절실히 필요하다.
따라서 서비스에 대한 이론적 지식뿐 만 아니라 실무적인 측면을 보고, 배워 몸에 익혀야 할 것이다. 이에 서비스 제공자의 보다 현실적인 모습과 일에 대한 세부적인 계획 등을 현 업체를 방문·조사함으로써 더욱 면밀히 관찰할 수 있는 기회를 가질 수 있다.
특히 여타의 많은 서비스 관련 분야들 중에서도 인적 서비스가 더욱 중요시되고 있는 외식업체를 선정하게 되었는데 그 중에서 HardRock Cafe는 영국 런던의 본점을 중심으로 전세계 곳곳에 수많은 체인점을 두고 있는 대기업 형태의 정통 Family restaurant으로서 독특한 시설과 인테리어, 운영 시스템, 그리고 다양한 고객 만족 서비스로 수많은 사람들에게 많은 인기를 누리고 있다. 또한, 타 업체가 국내 여러 곳에 지점을 연결하여 운영 중인 반면 국내에는 오로지 서울 청담동에 한 지점만이 개점하여 성황리에 운영 중이다. 타 업체와 이질적인 모습을 담고 있는 Hard Rock Cafe를 방문·조사함으로써 그 만의 경쟁력과 그 만의 독특한 서비스를 인적·시설적·운영적 측면에서 심층 분석해 봄으로써 서비스의 질적 우위를 높여보고자 한다.
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