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생물반응기의 온도제어시스템 설치 및 측정

*진*
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최초 등록일
2010.11.17
최종 저작일
2010.11
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소개글

생물반응기의 온도제어시스템 설치 및 측정

목차

생물반응기의 온도제어시스템
1. 온도제어기의 보정
2. 생물반응기의 온도제어
3. 생물반응기 온도제어기의 안정성
4. 생물반응기 시스템의 장치도 및 온도변화 작도

예비레포트
0.실험제목
1.실험목적
2.준비물
3.시약및시료
4.실험방법
5.주의사항
6.참고문헌

본문내용

1.실험목적
미생물 배양 실험에 있어서 미생물을 대량으로 배양하기 위해 또는 배양환경 인자의 영향을 관찰하기 위해 사용되는 생물 반응기의 조작요령에 대하여 알아본다.

2. 실험원리
1) 생물반응기
생물반응기는 특정 물질이나 세포를 생산하기 위해 또는 특정 반응을 수행하기 위 해, 생물체를 조절된 환경하에서 키울 수 있도록 만든 용기의 총칭이다. 생물 반응 기는 발효조라고도 불리나, 엄격한 발효의 의미는 미생물의 혐기적 배양을 말하므 로, 대부분의 배양이 호기성임을 감안하여 생물 반응기라는 용어가 보편적으로 쓰 이고 있다. 따라서 적당한 생물 반응기의 선택을 위해서는 키우려는 생물체 및 원 하는 생산물의 생물학적, 생화학적인 특성, 물리 화학적 성질뿐만 아니라 이들 특 성에 따른 전체 공정의 설계와 생산물의 판매전략 등 까지 고려되어야 한다. 즉 , 최종 생산물의 경제성(결국 경쟁력)을 좌우하는 최적생산조건은, 앞에 나열한 모든 조건들이 상호 보완적으로 작용할 수 있는 적당한 반응기의 신중한 선택이 없이는 얻어질 수 없다. 생물 반응기 설계에 중요한 요소들은 각 경우에 따라 다르지만, 먼저 최적 세포농도, 비생산 속도 및 생산율, 비증식속도, 비산소소비 속도와 비발열율 등에대한 정보가 필수적이다. 이들 정보를 기초로 필요한 물질전달속도와 열전달속도를 구할 수 있고, 이들과 앞에 언급한 생물 생화학적 특성 등에서 적당한 생물반응기의 형태를 찾아 규모 확대등을 통하여 최적 생물반응기의 크기와 종류를 설정할 수 있다.

참고 자료

참고자료
- 미생물공학
- Biochemical Engimeering
- 미생물 생태학, Richard Bartha 외 1명, 교보문고
- 최신발효공학, 김영만·임무현 공저, 유림문화사
- 현대 발효 공학, 송형익, 신중엽 공저, 지구문화사


최신발효공학, 김영만․임무현 공저, 유림문화사
- 인터넷 검색
http://sikyoon.sarang.net/%7Eleecg/bbs/reactor/reactor0101.htm
http://xanta.com.ne.kr/note/2002.1/biorxn
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