삼육 검은콩 칼슘 두유에 관한 자료조사레포트

소개글

삼육 검은콩 칼슘 두유에 관한 자료조사레포트

목차

1.공정과정(회사에는 공정 과정이 나와 있지 않아서 검은콩으로 두유를 만드는 법을 적습니다.)
2.검은콩의 효능
3.칼슘의 효능
4.삼육 검은콩 칼슘 두유의 효능
5.삼육 검은콩 두유의 맛

본문내용

1.공정과정
(회사에는 공정 과정이 나와 있지 않아서 검은콩으로 두유를 만드는 법을 적습니다.)
첫째: 검은콩을 물에 살짝 씻어 물에 넣어 하루꼬박 콩을 불린다.
둘째: 콩이 잘 불었으면, 콩을 불린 물에는 영양성분이 많이 있기 때문에 버리지 않고 콩과 콩 불린 물을 그대로 냄비에 담고 삶는다.
셋째: 처음에는 강한 불에서 3분정도 삶은 다음 약한 불에서 은근히 삶아준다.
다섯째: 콩물이 증발되면서 물을 더 추가로 부어가며 삶아준다.
여섯째: 푹 삶아야 갈 수 있는 기계에 넣고 잘 갈릴 수 있을 정도까지 삶아준다.
마지막: 우유를 와 삶은 콩을 넣고 믹서에 갈아 준다 이때 단것을 좋아 하는 사람은 꿀이나 설탕을 넣고 같이 갈아준다. 그럼 완성이 된다.

참고 자료

없음