[스페인관련] 스페인 음식

등록일 2002.06.08 한글 (hwp) | 5페이지 | 가격 800원

소개글

스페인음식에 관한 내용이, 간략. 명료하게 정리 되었습니다.

목차

1.스페인 음식의 특징
2. 스페인의 식습관
3. 스페인 음식
4. 7개지역으로 살펴본 스페인 음식
5. 스페인 음식을 먹을 수 있는 곳
6. 빠에야 만들어 보기
7. 요약정리
<참고문헌>

본문내용

1.스페인 음식의 특징
스페인에는 세계에서도 가장 다양한 음식이 있다고 합니다. 게다가 그들의 식성은 가히 잡식성이라 할 수 있습니다. 특별히 금기시하는 음식도 없거니와 재료의 이용에 있어서도 머리부터 발끝까지, 그리고 피나 뇌수 같은 부속물까지도 버리는 것 없이 거의 다 활용하고 있습니다. 스페인이 이런 음식문화를 갖게 된 것은 지리적인 요소와 오랜 세월 동안 이민족, 이문화, 이종교의 접촉지점이었던 것이 큰 몫을 했다고 볼 수 있습니다. 유럽에서 세 번째로 큰 국토를 가지고 있는 스페인은 기후가 전반적으로 건조한 편이어서 마른 산악 목초지에서 푸르게 우거진 과수원까지 다양합니다. 그러니 이 여러가지 지형에서 얻은 각기 다른 자연물만 해도 스페인의 식탁은 풍성할 수밖에 없습니다. 스페인 사람들에게 음식이란 단지 배를 채우기 위한 것이 아닌 인생의 큰 기쁨이자 오락으로 생각되어지고 있다고 합니다. 그래서 그들은 하루의 시작을 음식으로 시작해서 음식으로 하루를 마감합니다.
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