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호텔경영의이해

*수*
최초 등록일
2010.11.03
최종 저작일
2010.05
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소개글

호텔경영에관한 내용을 서술했습니다.

목차

Ⅰ.서론

Ⅱ.본론

1.호텔경영형태에 대한 개념2.호텔경영형태의 유형3.호텔경영형태의 장·단점
Ⅲ.결론


Ⅳ. 참고 문헌

본문내용

Ⅱ.본론
1.호텔경영형태에 대한 개념
단독경영호텔:개인이나 법인이 하나의 호텔만을 경영하든지 법인체의 경우 호텔업에 투자를 하여 관리인으로 하여금 단독경영을 하게 하는 형태다. 단독경영호텔은 체인호텔과 같이 경영기술 및 상호의 일치성이 없으며 독자적인 경영기법 및 상호로 호텔을 운영한다. 반면에 호텔을 건설하여 운영하기까지 많은 위험이 존재하며 장기간 많은 비용 투자가 예견되기도 한다. 그러나 체인호텔 마냥 일정 계약 수수료를 지불하지 않으며 나름대로의 경영 노하우를 개발할 수 있는 독창성을 가지고 있다.

참고 자료

참고자료:http://www.reportshop.co.kr/dview/162669
호텔경영의 이해(제2판/호텔경영연구회 편)
*수*
판매자 유형Bronze개인

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