비누의 합성

소개글

비누의합성레포트입니다. 간단하구요 . 에이플자료에요

목차

1.실험목적(object)

2.실험이론(theory)

3.실험장치
(experimental appaturos)

4.실험방법(experimental method)

5.고찰(discussion)

6.결과(result)

7.참고문헌(reference)

본문내용

1.실험목적(object)
우리의 생활주변에서 흔히 접할 수 있는 원료로부터 비누(soap)를 만들어보고 합성에 사용되는 비누화 반응(saponification)에 대해 이해한다.
2.실험이론(theory)
에스테르의 가수분해는 에스테르반응의 역반응으로써 비누화 반응이다. 유지는 글리세린과 지방산의 에스테르로 되어있지만 알칼리(NaOH, KOH)로 가수분해 하면 지방산대신 지방산의 알칼리염인 비누가 된다.

4.실험방법(experimental method)
1) 유지(40g)을 Beaker에 넣는다.
2) NaOH(12g)과 EtOH(20ml)에 녹여 만든 용액의 반을 서서히
가하여 유리봉으로 교반하면서 Water Bath 상에서
70~80℃가 되도록 30분간 가열한다.
3) 남은 NaOH용액을 모두 가하여 1hr동안 계속 가열한다.
내용물이 굳어져 교반이 어려울 때는 물을 소량 가한다.
4) 비누화 반응이 끝난 비누는 glycerol을 분리하기 위하여
포화 NaCl용액(40ml)을 몇 번에 나누어서 가하여 6분씩
가열하면 비누가 염석되어 위에 뜨게 되고 glycerol은
아래층에 분리된다.
5) Beaker를 식힌 후 여과포로 위에 뜬 비누를 분리한다.

6) 비누를 물로 가볍게 잘 씻는다.
7) 이것을 가온하여 원하는 성형기에 넣어 굳히면
비누가 된다.

참고 자료

없음