지용성비티민

등록일 2002.06.05 한글 (hwp) | 2페이지 | 가격 300원

목차

<비타민이란?>
<지용성 비타민>
<비타민A>
<비타민D>
<비타민E>
<비타민K>

본문내용

<비타민A> 레티놀(retinol;비타민A謠)과 데히드로레티놀(3―dehydroretinol;비타민A遙) 및 이들의 유도체가 포함되지만 좁은 뜻으로는 레티놀을 가리킨다. 산(酸)·공기·빛 등에 의해 쉽게 분해되지만, 염기성에서는 비교적 안정하다. 비타민A는 상피세포의 형성과 유지에 관여하며 결핍에 의해 피부의 건조와 각화(角化)를 비롯하여 결막건조증이나 각막연화 외에 조기(早期)에 땅거미나 어두운 곳에서의 시력이 쇠퇴되어 야맹증이 된다. 야맹증의 원인은 망막의 간상세포(간상체) 속에 있는 로돕신(視紅)의 장애에 의한 것으로서 로돕신은 비타민A알데히드(레티날)와 단백질이 결합한 것이며 비타민A가 결핍되면 로돕신의 생성과 재생이 방해를 받기 때문에 야맹증이 된다. 또한 프로비타민A(β―카로틴)는 장점막에서 비타민A가 되며 간 속에 에스데르체로서 저장된다. β―카로틴의 효력은 비타민A의 거의 1/3이고, 비다민A를 β―카로틴 형태로 섭취할 때에는 비타민A 필요량의 3배를 필요로 한다.
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • [기초 영양학] 지용성 비타민 38페이지
    ..PAGE:1 지용성 비타민 비타민 A 비타민 D 비타민 E 비타민 ... K ..PAGE:2 지용성 비타민의 특징 지질 및 유기 용매에 녹음 전구 ... 제 2의 지용성 비 타민이 간유에 존재하는 것이 알려짐 ..PAGE:19
  • [영양학] 지용성 비타민 11페이지
    용어를 설명한다. 1)지용성 비타민 1비타민 A:동물계에는 여러 형태의 ... 저하됨으로써 혈액응고에 손상이 뒤따르게 된다. 비타민 K를 항출혈 인자 ... 증에 걸리기보다는 과잉증에 걸리기 쉽다. 비타민 A의 독성은 거의 대부분 동물
  • [영양학] 지용성 비타민 19페이지
    지용성 비타민 지용성 vs 수용 Vitamin A Vitamin A ... 의한 촉진) 비타민 A(간에 저장)는 동물 식품에만 들어 있으며 ... 사 람 : 용혈 빈혈 쥐 : 불임증 토 끼 : 근육위축 Vitamin
  • 영양학 - 06 지용성 비타민 37페이지
    지용성 비타민 Vitamin의 정의 소량으로 인체내의 생리작용 조절 ... . 지용성 비타민은 과잉섭취시 독성을 일으킨다. 수용비타민은 체내에 ... 저장되지 않으므로 결핍증이 빨리 나타난다. 지용성 비타민 ▲ 히포크라테스
  • 지용성 비타민과 수용 비타민 2페이지
    2007211783 외식경영학과 최영운 지용성 비타민과 수용 비타민 ... - 지용성 비타민(A, D, E, K) - 종류 비타민 A ... 독성이 없다. - 수용 비타민(비타민 B군, C) - 종류 비타민 C
  • 지용성비타민 3페이지
    200915038 이 다 정 Chapter 8 지용성비타민 - 지용성 ... ( Tocopherol ) 구조와 성질 - 연황색의 점성이 있는 기름으로 지용성 ... 대사 - 다른 지방이나 지용성 물질들의 소화 흡수과정과 동일. 혈액 내에서
  • 간호와 영양-비타민이란? (수용비타민, 지용성비타민) 6페이지
    지지 못한다. 일반적으로 비타민지용성과 수용으로 분류된다. 지용성 ... 소장을 통해 흡수되므로 지용성 비타민의 소화를 위해 담즙을 필요로 한다 ... . 지용성 비타민 A와 D의 경우 과다하게 섭취할 경우 체내에 축적되어
더보기

이 자료와 함께 구매한 자료

      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
         미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.
      상세하단 배너
      최근 본 자료더보기
      상세우측 배너
      지용성비티민