[식사구성안] 식사구성안

등록일 2002.06.02 한글 (hwp) | 9페이지 | 가격 1,400원

목차

식사구성안
식사 구성안
식품군별 대표 식품과 1인 1회 분량
1. 식품의 분류와 1인 1회 분량
2. 식품군별 주요식품과 1인 1회 분량
곡류 및 전분류의 주요식품과 1인 1회 분량 (serving size)
고기, 생선, 계란, 콩류의 주요식품과 1인 1회 분량 (serving size)
채소 및 과일류의 주요식품과 1인 1회 분량 (serving size)
우유 및 유제품의 주요식품과 1인 1회 분량 (serving size)
유지, 견과 및 당류의 주요식품과 1인 1회 분량 (serving size)
1일 식사의 식품구성
2) 생애주기에 따른 식사구성 변화

본문내용

식사구성안

식사구성안과 식품구성탑의 제정은 일반대중에게 균형된 식사를 권장함으로써 영양권장량을 충족함과 동시에 만성질환을 예방하고 최적의 건강상태를 유지하도록 교육하는데 그 목적이 있다.

식사구성안은일반대중에게 쉽게 이용 되기 위하여 식품을 5군으로 분류하고 각 식품군의 식품들 중 한국인이 많이 섭취하는 대표적 식품을 중심으로 1인 1회 분량을 설정하고 생애주기 및 성별에 따라서 하루에 섭취해야 할 횟수를 제시하였다.

한편 식사구성안을 일상생활에 적용할 때에는 같은 식품군 내에 있는 여러 가지 식품들을 번갈아 골고루 섭취하도록 식단을 구성해야 한다. 왜냐하면 비록 동일한 식품군에 속한 식품들일지라도 각각 그 종류에 따라서 실제 영양소 함량에 차이가 있기 때문이다.


*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • [영양학] 1인 1회분량 2페이지
    [분류] 곡류[식품명] 쌀, 보리밥, 찹쌀, 밀가루[1인분량(g)] 90[조리후 분량(g)][비고]표로 구성되어 있습니다.
  • 1일 1회 분량과 바람직한 식단 8페이지
    1. 식품 구성탑과 식품군별 대표식품과 1인 1회 분량 (serving size) 1) 식품 구성탑 ① 식품 구성탑이란 우리가 먹는 식품들을 크게 6가지 식품군으로 나누고 이 6가지 식품군들로 쌓아올린 5층탑을 말한다. ② 식품 구성탑의 1층은 곡류 및 전분..
  • 식단평가 8페이지
    ▣ 나의 식생활 평가표 ★ 하루 동안 자신이 섭취한 품 분류표를 보고 반성하여 봅시다.항목▶ 끼니마다 최소한 3개의 식품군이 들어있는가? ( 섭취한 식품군 수 적기)▶ 간식은 최소 2개의 식품군을 함유하고 있는가?지방, 당류의 초콜릿과 과일류인 귤을 섭취하였다. ▶ 하..
  • [식품영양] 1인 1회 분량 + 식생활 평가 + 바람직한 식단 구성 6페이지
    <나의 식생활 평가표> 중의 일부분★ 하루 동안 섭취한 식품들로 만들어진 자신의 식품구성탑은 균형 잡혀 있는가?주말이라 아침을 늦게 먹었기에, 점심은 미숫가루와 전지분유로 대충 먹고, 저녁을 먹었다. 분석을 해 보니, 1군은 3가지, 2군은 7가지, 3군은 3가지, 4..
  • [식품영양]대표식품 군별 1인 1회분량과 균형잡힌 식생활 7페이지
    우선 4가지 식품군만으로 구성되어있어서 균형잡힌 식사가 아닌 것 같고 항상 아침을 거르고 나오기에 점심과 저녁에 폭식을 하게 되어 식품의 불균형적인 섭취가 이루어지고 있는 것 같다. 나는 아침에 잠이 너무 많다 보니까 아침 식사를 거의 거르게 된다. 좋지 않은 습관인 ..
  • 식품교환표 5페이지
    식품교환표란?식품교환표는 각 식품들을 영양소 구성이 비슷한 것끼리 6가지 식품군으로 나누어 묶은 표이다. 6가지 식품군은 곡류군, 채소군 지방군, 우유군, 과일군이며 균형 잡힌 식사가 되기 위해서는 식단에 6가지 식품군을 골고루 포함해야 한다.곡류군은 주식, 어육류군과..
  • 실과 영양섭취 레포트 7페이지
    Ⅰ. 서론 갈수록 관심이 커져가는 식품에 있어서 나 역시 많은 관심을 가지고 있는 한 사람이라는 자부심을 가지고 있었는데 수업시간에 보게 된 식단과 식품구성탑과 같은 자료들은 내가 전혀 관심이 없는 사람인 것을 보여주기에 확실했다. 더욱이 지난 시간에 조사한 영양표시..
더보기
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
         미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.
      상세하단 배너
      최근 본 자료더보기
      상세우측 배너
      [식사구성안] 식사구성안