외식창업 입지조건의 중요성

소개글

교양 - 외식과 창업
입지조건의 중요성과 입지 선정시 고려해야 할 조건에 대한 리포터

목차

입지선정시 고려해야 할 조건

본문내용

평생 직장의 개념이 사라지면서 누구나 창업을 한번쯤 꿈꾸게 되고 대박이라는 단어을 가슴속에 품고 산다, 하지만 무작정 시작할 수 없는 것이 창업이다. 창업을 준비할 때 어떤 창업 아이템을 가지고 할 것인가? 자본은 얼마나 측정했는가? 여유자본은 있는가? 인력은 얼마나 필요한가? 생각해야할 것이 많지만 음식업을 창업할 때 입지산업이라 할 만큼 입지(즉, 장소와 목)가 중요하다.
음식업의 성패를 결정하는 요소 가운데 60~70%를 차지하는 것이 점포의 입지라고 할 수 있으며, 그 다음으로는 중요한 것이 음식의 맛과 서비스 수준, 점포의 청결성 등이다

참고 자료

없음