[스포츠영양학] 운동과 3대 영양소

등록일 2002.05.31 한글 (hwp) | 4페이지 | 가격 500원

목차

서론
1. 운동선수와 식사
2. 3대 영샹소의 기능과 대사
3. 탄수화물의 기능
4. 지방의 기능
5. 단백질의 기능

본문내용

서론
인체대사의 가장 기초적인 에너지원으로서의 3대 영양소의 대사에 대하여 알아보고 이를 토대로한 영양섭취와 운동방향을 설정해야 한다. 이러한 근거로인하여, 3대영양소에 대하여 알아보고, 어떻게 쓰이는지에 대하여 간단히 정리해 본다..
운동 선수와 식사
운동 선수는 항상 좋은 컨디션과 지치지 않는 체력, 경기력 향상을 위해 식사에 항상 신경을 써야 한다. 다이어트(식이 요법)는 일반인도 평생을 신경써야 하는 부분이지만, 선수 입장에서는 각별히 신경을 써야 하는 부분이다. 올바른 식사를 하지 못해 낭패를 보는 경우가 많기 때문이다. 안타까운 것은 선수들의 식사가 문제가 됨에도 문제 해결을 훈련이나 연습부족에서 찾는 경우가 있다는 것이다.(세 끼 잘 먹었으면 됐지 뭘...--;;) 세계 대회에 출전한 한국 선수들을 보면 경기 막판에 가서 체력이 달린다는 얘기를 듣는다. 며칠 전에 열린 한일 축구 전에서 비록 한국이 이겼지만 후반 들어서 체력이 달렸다는 지적은 어김없이 나왔다.
체력적으로 우세한 서양인과 경기를 한 것도 아니고, 같은 동양인끼리 경기를 했음에도 왜 그런 지적은 늘 당해야 하는 걸까? 종합적인 문제 일 수도 있고, 특정 부분(훈련이 과했다든지, 충분한 휴식이 없었다든지 등등에 있어서 문제가 될 수도 있다. 훈련을 충분히 하고, 휴식을 충분히 취했는데도 그런 지

참고 자료

http// eungok-th.ed.seoul.kr
http//sportshealth21.co.kr
http//myhome.com/~hyeley/home.html
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • [보건] 3대영양소에대하여 8페이지
    Ⅰ. 단백질 단백질은 신체의 구성기능과 에너지를 내는 기능의 두 가지 면에서는 탄수화물이나 지방과 같다. 그러나 단백질은 탄수화물이나 지방 두 영양소와는 달리 신체에서 에너지를 내는데 쓰이지 않는다. 그 대신에 단백질은 체내에 필수적인 중요한 물질들을 만들거나 운..
  • [기본간호학] 3대영양소의 기능, 대사, 소화과정, 권장량 등 24페이지
    3대 영양소[탄수화물.단백질.지방]탄수화물 [carbohydrate]C.O.H로 이루어진 화합물생물체의 구성성분에너지원광합성으로 식물이 생성동물성 탄수화물-유당탄수화물의 기능단백질절약 작용 당질섭취량 부족시 단백질을 에너지원으로 사용케톤증 예방 당질섭취량이 부족하면 혈..
  • [기본간호학] 3대영양소의 기능, 대사, 소화과정 16페이지
    포도당- 기능 ⑴ 에너지 공급 : 인체가 생리적 기능을 수행하기 위해선 에너지가 필요하다. 그 에너지를 탄수화물에서 공급합니다. 탄수화물 1g의 대사결과 4kcal의 열량을 생산하며 단백질, 지방과 달리 완전 효율적 연소되어 소화 흡수율 98%로써 섭취당질이 대부분 체..
  • 식생활 관리를 원활하게 수행함에 있어서 3대 영양소 섭취의 중요성 7페이지
    1. 식생활 관리의 정의, 의의, 목표1) 식생활 관리의 정의식이 요법이란 올바른 식생활의 방법으로, 각 개인의 건강상태나 병이 있고 없음에 따라 강조됨이 다르지만 근본적인 원칙은 같다. 좋은 건강에 필수적인 식품의 균형된 선택을 강조하며 가장 적절한 영양을 공급함으로..
  • [영양소의 종류와 기능] 식품의 영양소 구성, 영양소의 기능 6페이지
    I. 식품의 영양소 구성영양소(Nutrients)는 각 식품의 구성성분으로서, 생명현상과 건강을 유지하기 위해 필수 영양소의 적절한 양이 신체에 공급되어야 한다. 식품을 구성하고 있는 영양소들은 그 성질과 기능에 따라 물(Water), 탄수화물(Carbohydrates..
  • 3대 영양소의 에너지대사 5페이지
    ◎ 탄수화물의 에너지 대사(1) 탄수화물이란?탄수화물은 탄소, 수소, 산소로 구성된 물질로서 가장 최소비용으로 열량을 생성할 수 있는 3대 영양소의 하나이며 C, H, 0의 구조식을 이룬다.탄수화물 1g는 4Kcal의 열량을 내고 소화 흡수율이 99%로서 거의 전부 흡..
  • 영양소의 이해 8페이지
    영양소의 종류 탄수화물 단백질 지방 무기질 비타민 주요 영양소는 5가지로 구성되어 있습니다3대 영양소 : 탄수화물. 단백질. 지방1. 탄수화물3대 영양소 중에 하나로 보통 당으로도 불린다 탄수화물은 1g당 4kcal의 에너지를 낸다 근육과 간장, 그리고 혈액에 글리코겐..
더보기
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      최근 본 자료더보기
      추천도서