[경영학원론] 마케팅 계획 - Terre de glace (떼르 드 글라스)

등록일 2002.05.31 MS 워드 (doc) | 4페이지 | 가격 1,000원

소개글

경영 과목에 관련된 것으로
하나의 사업을 창업하여
시장조사, 제품조사, 포지셔닝, 마케팅 믹스, 스와트 분석 등을 통하여 그 사업의 장 단점을 분석하는 내용의 레포트입니다. .

목차

1. 제품시장 - 아이스크림시장 상황
2. 제품의 특징
3. 시장권 형성
4. 제품 선정과 포지셔닝
5. 마케팅 믹스의 개발
6. Swot 분석
7. 결론

본문내용

1. 제품시장 - 아이스크림 시장 상황
많은 사업아이템이 있지만 각각의 아이템 마다 뚜렷한 장단점을 가지고 있다. 특히 주위의 시선을 많이 의식하는 창업자들이라면 되도록 외관상 깔끔해 보이고 육체적인 부담도 적은 사업을 찾게 된다. 그러나 원하는 사람의 입맛에 걸 맞는 사업을 찾는 것이 그리 쉬운 일은 아니다.
그래도 이러한 창업자의 욕구에 가장 부합하는 사업이 바로 아이스크림 전문점이다. 아이스크림 전문점도 분명 외식사업의 하나다. 그러나 가장 깨끗한 외식사업으로 볼 수 있다. 또한 외식사업의 가장 큰 특징인 인건비 부담이 최소화된다는 장점도 있다.
점주 입장에서는 고정급을 주는 직원이 없어도 시간급 아르바이트생 만으로도 충분히 운영이 가능하다. 주방장도 필요 없다. 손님이 결정한 아이스크림을 해당하는 용기에 퍼 담아주기만 하면 된다. 냉동 식품이어서 재고부담도 없다.
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