[호텔경영론] 서양호텔과 동양호텔의 발전과정 고찰

등록일 2002.05.28 한글 (hwp) | 6페이지 | 가격 1,000원

목차

1. 서양호텔의 발전과정
2. 동양호텔의 발전과정
3. 발전과정 비교

본문내용

유럽의 호텔발전과정을 보면 주로 그당시 교통수단이었던 역마차의 증가와 장기간의 여행을 즐기는 상류층의 사람들이 생겨나 여인숙이나 여관같은 숙박시설이 점차 단순히 숙박과 음식제공이 아닌 하나의 산업으로서 또 서비스상품으로서 호텔이 생겨나게 되었고 그 후 경제 발전과 관광산업의 발전으로 호텔은 그러한 산업의 중추적 역할을 다하기 위해 계속적으로 발전해 왔으며 특히 유럽에는 아름다운 문화유산지와 유스호스텔의 숫자가 많고 또한 유럽지역은 내륙으로 붙어 있어 관광산업이 발전할 수 있는 지역입니다.
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