요리활동 : 떡볶이 만들기

소개글

우리 아이들이 너무너무 좋아하는 떡볶이 만들기 입니다.
자세한 활동방법과 만드는 방법까지 기술하였으며
저도 이번 9월에 우리 아이들과 떡볶이 만들기를 하려고 작성한 계획안입니다.
많이 참고하세요^^*

목차

없음

본문내용

학습목표
요리의 순서를 알고 순서에 따라 활동을 해 본다.

학습내용
․ 교사의 도움아래 깨끗이 손씻기를 해본다.
․ 요리활동 시 유의사항에 대해 이야기 나누기를 해본다.
․ 요리에 필요한 재료에 대해 이야기 나누기를 해본다.
․ 요리순서에 대해 이야기 나누기를 해본다.
․ 요리순서에 맞게 요리활동을 해본다.
․ 교사의 도움아래 떡볶이를 자신의 먹을 만큼 그릇에 담아본다.
․ 자신이 만든 요리를 먹어본다.
․ 요리도구를 정리 해본다.
․ 요리활동에 대한 느낌에 대하여 이야기 나누기를 해본다.

<요리 순서>
1. 떡볶이용 떡을 한 개씩 떼어 낸다.
2. 파와 마늘은 교사가 썰고 다진다.
3. 어묵은 떡과 비슷한 크기로 썬다.
4. 프라이팬에 간장, 고추장, 설탕, 물, 파, 마늘을 놓고 끓이다가 떡과 어묵을 넣고 끓인다.
5. 떡이 익으면 불을 줄이고 참기름, 깨소금을 조금 넣는다.

참고 자료

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