점포비교과제 - 이태원의 라멘집 비교분석

소개글

마케팅 관리수업의 점포비교과제로 제출했던 과제물입니다. 이태원의 두 라멘집을 대상으로 상권분석 및 마케팅전략의 차이점을 비교한 자료입니다.

목차

1. 점포비교 대상선정
2. 주요 비교 관찰
- 입지 조건
- 내부 인테리어
- 친절도
- 판촉/이벤트
3. 관찰 결과

본문내용

1. 점포비교 대상선정
평소 지인들과 만날 때면 사람들이 붐비는 것을 워낙 싫어하는 탓에 주로 한적한 이태원을 자주 찾게 된다. 여러 나라의 음식들을 접할 수 있는 곳이지만 나의 전공 탓인지 일본음식점에 유독 관심이 가게 되는데, 특히 라멘집을 즐겨 찾는 편이다. 이태원의 일본라멘 전문점은‘미하야마 라멘’과 ‘81번옥’이 있는데, 두 곳 모두 이태원역에서 멀지 않은 곳에 있으며 동일업종 내의 경쟁점포이기에 대상선정에 적합하다고 생각했다. 실제 두 점포의 매출액을 비교할 수는 없었지만 온오프라인의 분위기를 보면 대체로 미하마야 라멘의 평이 좋은 편이며, 손님의 수도 상대적으로 많아 보인다. 두 점포의 차이에 대해 알아보자.

◎ 입지 조건
이태원상권에는 독특한 취향의 옷가게와 유명 브랜드 잡화점등 패션의류점이 밀집되어 있어 10~20대의 젊은층이 많이 찾고 있다. 또한 룸싸롱, 단란주점 등 유흥업소가 많아 30~40대 중장년층 남성도 많이 찾고 있으며, 이들은 전체 유동인구의 30%정도를 차지하고 있다. 이태원상권의 가장 핵심 고객은 외국인이다. 전체 유동인구 가운데 외국인이 차지하는 비율은 43%로 구매력이 강한 수요층으로 일본, 중국 등 아시아계 관광객이 주를 이루고 있다. 유동인구가 가장 많이 형성되는 시간대는 관광객들의 이동시간대인 12~18시와 직장인들의 퇴근시간대인 저녁 7시 이후 이다.
[출처] 네이버블로그, 작성자 baboopuppy

참고 자료

없음