[교양] 영국의 문화

등록일 2002.05.22 | 최종수정일 2015.11.13 한글 (hwp) | 9페이지 | 가격 700원

목차

민족을 담는 큰 그릇 “ 음식 문화 ”

우리는 왜 영국의 음식문화를 알아야만 하는가

우리나라 사람들의 타음식의 관점과 영국인의 그것의 관점

윈스턴 처칠 수상의 식습관을 통해서

영국의 대표적 음식

마실거리 정보

여기서 잠깐!!!
홍차의 기원과 영국으로의 도입과정

영국의 차 문화

영국의 펍(Pub)문화

펍에서 파는 술의 종류


본문내용

인간의 삶에 음식이 차지하는 비중은 얼마만한 것일까? 그리고 그것이 지니는 진정한 의미는 무엇인가? 음식은 생존을 위한 필수요소라는 기본적 자리 매김에서부터 인간의 역사와 문화를 풍요롭게 일구고 생활양식을 다채롭게 변화시켜 온 동인(動因)으로서의 확장된 의미에 이르기까지, 한 접시의 하찮게 보이는 음식은 그 나라와 그 민족, 그 문화를 말해 준다 하겠다.

그 민족의 건강과 풍성한 삶의 질을 담보해 온 생명의 요체들이다. 동시에 그것은 '먹는다'는 행위를 통해 사람과 사람사이의 대화와 교류를 이끌어내고,
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  • 영국 문화 26페이지
    영국의 음식문화영국식 아침식사는 푸짐하다. 영국은 하루에 아침과 오후의 티타임을 매우 중시하는 나라이다. 대륙식 아침식사는 커피와 빵 종류로만 때우는데 비해 영국식 아침식사에는 과일주스, 시리얼, 베이컨과 달걀 혹은 소시지와 달걀프라이, 훈제 청어와 토마토 등 매우 실..
  • [음식] 영국음식문화 11페이지
    ① 영국식 아침식사는 푸짐하다. 영국은 하루 식사중 아침과 티타임을 매우 중시하는 나라이다. 바쁜 일과로 인해 영국은 이웃 나라들(프랑스, 이탈리아, 스페인 등)처럼 긴 점심 시간을 갖는 것이 힘들었다. 때문에 ‘리퀴드 브레드(Liquid Bread-맥주 : 맥주가 빵..
  • 영국 식문화 12페이지
    영국의 자연환경해양성기후 (여름에 선선, 겨울에 따뜻)매우 변덕스러운 날씨장소에 따른 온도차서부 선선한 여름/온화한 겨울북동부 선선한 여름/추운 겨울남서부 더운 여름/온화한 겨울남동부 더운 여름/추운 겨울지형에 따른 강수량북부 및 서부 산지 多동쪽 저지 少축산성업영국 ..
  • 영국의음식문화,지역별 전통음식,기념일 음식 24페이지
    2-2. 영국 음식문화의 특징2) 서늘한 기후로 인한 다양한 감자요리자켓 포테이토피쉬 엔 칩스기후 조건의 영향으로 달콤한 과일보다 감자 농사가 행해짐매너는 자기 보호 및 안전이다.시간을 지켜라식당에서는 안내원의 안내를 받아라얼굴을 만지거나 다리를 포개지 말라떨어진 포크..
  • [문화] 영국의 음식문화 7페이지
    불행히도 영국 요리라고 하면 그다지 알려진 음식 메뉴는 없다. 영국의 음식 문화는 그리 발달되지 않아서 요리의 종류도 다양하지 않고 조리법도 단순하다. 그래서 영국 요리를 한마디로 표현하면"단순하며 시고, 짜고, 달고. 그리고 맵지 않은(마일드) 음식들이 매일 영국 ..
  • [음식문화] 영화속 음식문화 10페이지
    영국의 유명한 여류작가 제인 오스틴(Jane Austen 1775~ 1817)의 작품들은 여성의 예민한 시각과 섬세한 필치로 유명하다. 그녀의 작품들은 19세기 영국을 배경으로 하였는데 여기서 미혼여성들이 결혼하기까지 벌어지는 해프닝과 그 시대적 배경에 비추어, 보통..
  • 영국의 식생활 16페이지
    영국은 중부 잉글랜드 평원, 남서부의 웨일스 산지, 북부 스코틀랜드, 북아일랜드 및 부근의 900여개의 섬으로 구성되어 있는 섬나라로 북서로는 대서양, 동쪽으로는 북해에 접해 있으며, 남동으로는 도버 해협을 사이에 두고 유럽대륙과 접하고 있다. 도버해안의 흰 절벽에서 ..
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